قبل بداية موسم المدارس تتصدر توقعات أسعار الدواجن والبيض في مصر 2025 اهتمام الجميع، خاصة مع استقرار أسعار الفراخ في الأسواق وبورصة الدواجن. شهد سعر كيلو الفراخ البيضاء ثباتًا عند 62 جنيهًا في المزرعة، مع استقرار سعر البيع للمستهلك 70 جنيهًا، مما يعكس انتظامًا في حركة العرض والطلب قبيل انطلاق العام الدراسي الجديد.

توقعات أسعار الدواجن والبيض في مصر 2025 مع اقتراب موسم المدارس

تتجه توقعات أسعار الدواجن والبيض في مصر 2025 إلى الاستقرار خلال فترة بداية العام الدراسي، حسب تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، مشيرًا إلى توازن العرض والطلب في السوق. وأوضح السيد أن موسم المدارس يرفع الطلب على البيض بنحو 25%، نظرًا لأهميته كبروتين رئيسي في الوجبات المدرسية، ومع ذلك لا يُتوقع ارتفاع أسعار الدواجن والبيض، بسبب زيادة حجم الإنتاج وتوفر المنتجات في السوق بكميات كبيرة.

أكد السيد أن أسعار الأعلاف مستقرة منذ فترة، ولا سيما انخفاض أسعار الذرة الصفراء بنسبة 9%، مما يساهم في تهدئة أسعار الدواجن. وأضاف أن الآليات الرسمية والمنافذ المعتمدة مستمرة في توفير كميات كافية من الدواجن والبيض للسوق، مما يبرر ثبات الأسعار منذ بداية أغسطس. أما وزارة الزراعة فتؤكد أن إنتاج مصر من البيض ارتفع إلى 16 مليار بيضة سنويًا، مقابل 14 مليار بيضة في السنوات الماضية، ما يعزز توقعات الاستقرار خلال موسم المدارس.

أحدث أسعار الفراخ البيضاء والفراخ الساسو قبل دخول المدارس في 2025

شهدت أسعار الدواجن البيضاء والساسو حالة من الثبات، حيث تم تسجيل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة عند 62 جنيهًا يوم الأحد 24 أغسطس 2025، بينما بلغ سعر البيع للمستهلك 70 جنيهًا، وهذا يعكس قدرة الأسواق على تلبية الطلب دون ضغط على الأسعار. أما الفراخ الساسو فكانت أسعارها تقريبًا كالتالي:

كما استقرت أسعار الفراخ البلدي عند 110 جنيهات في المزرعة، بينما سجل سعر البيع في الأسواق 120 جنيهًا، مما يبرز استقرارًا عامًا يسود قطاع الدواجن في مصر 2025.

أسعار البيض وأنواع الفراخ الأخرى في مصر 2025 قبيل الموسم الدراسي

شهدت أسعار البيض استقرارًا واضحًا يعكس وفرة الإنتاج، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 138 جنيهًا، والبيض الأحمر 145 جنيهًا، وفيما يخص البيض البلدي فقد بلغ السعر 160 جنيهًا. أما أسعار الفراخ الأخرى وضعت ضمن نطاقات محددة وفقًا لأنواعها، وهنا قائمة توضيحية:

• سعر كيلو البانيه: 200-210 جنيه
• أسعار الكتكوت الأبيض بين 49 و56.5 جنيه في الشركات

هذا الاستقرار ينقل صورة إيجابية لسوق الدواجن والبيض في مصر 2025، خاصة مع الدعم المتواصل من الجهات المختصة لضمان توافر هذه المنتجات بأسعار مناسبة، مما يسهم في تلبية الاحتياج المتزايد خلال فترة بداية المدارس.