تشهد أسعار الخضروات والفاكهة في السوق المصرية اليوم السبت 31 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا مقارنة بالأيام السابقة، حيث حافظت الأسواق على معدلاتها السعرية في سوق الجملة وسوق العبور، مع تباين بسيط في بعض الأصناف نتيجة اختلاف المناطق ورسوم النقل والتجزئة، هذا التقرير يقدم تفصيلًا لأسعار الخضروات والفاكهة اليوم.

أسعار الخضروات اليوم

استقرت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم ضمن نطاق أسعار متفاوتة حسب الأصناف، حيث سجل كيلو البطاطس بين 3 إلى 6 جنيهات، بينما تراوح سعر كيلو الطماطم بين 6 إلى 12 جنيهًا، ووصل سعر كيلو البصل الأحمر أو الأبيض بين 5 إلى 7.5 جنيه، أما الكوسة فتراوح سعرها بين 5 إلى 8 جنيهات ضمن أسواق الجملة.

سجل سعر كيلو الفلفل الحامي نحو 8 جنيهات، والفلفل الألوان بلغ 30 جنيهًا، فيما وصل سعر الكيلو الواحد من الخيار إلى حدود 8 جنيهات، لمحبي الخضروات الورقية بلغ سعر كيلو الملوخية نحو 7 جنيهات، بينما سجل كبده النوع الخاص مثل ورق العنب 55 جنيهًا للكيلو، وشملت أيضًا بيانات الأسعار الخضروات الموسمية مثل البروكلي الذي سعّر بـ 30 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفاكهة اليوم

شهدت أسعار الفاكهة استقرارًا نسبيًا في تعاملات سوق العبور اليوم، حيث تراوح سعر كيلو اليوسفي بين 25 إلى 45 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو البرتقال بين 19 إلى 25 جنيهًا، أما المشمش فقد سجل 40 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر البطيخ بالكامل إلى حدود 150 جنيهًا، مما يجعله خيارًا اقتصاديًا للأسر المصرية في فصل الصيف.

بلغ سعر كيلو التفاح الأمريكي من 50 إلى 100 جنيه، وظهر العنب البناتي الأصفر بسعر 55 إلى 65 جنيهًا، أما الفاكهة الأكثر ندرة مثل الكمثرى فقد بلغت نحو 135 جنيهًا للكيلو، وفي الفواكه الموسمية احتلت الفراولة سعرًا بين 15 و25 جنيهًا، كما ظهرت خيارات مميزة أخرى مثل الجوافة بسعر تراوح بين 37 إلى 43 جنيهًا.

هذه الأسعار قابلة للتفاوت في أسواق التجزئة حسب المواقع الجغرافية وقيمة تكاليف النقل، مما يوفر خيارات متعددة للمستهلك المصري، ويرفع الإقبال على المنتجات المحلية والموسمية.