المكونات:

½ كوب لوز أو فول سوداني محمص بدون ملح.

½ كوب سمسم محمص.

½ كوب جوز هند مبشور غير محلى (اختياري).

½ كوب عسل دايت أو سكر دايت مخصص للطبخ (مثل ستيفيا أو إريثريتول).

2 ملعقة كبيرة ماء.

رشة قرفة أو فانيليا (حسب الرغبة).

طريقة التحضير:

- في إناء على نار هادئة، ضعي العسل الدايت (أو السكر الدايت مع قليل من الماء) وقلّبيه حتى يذوب.

- أضيفي المكسرات المحمصة (اللوز – الفول السوداني – السمسم – جوز الهند) وقلّبي جيدا حتى تتغلف بالخليط.

- افردي الخليط على ورق زبدة أو صينية مدهونة زيت خفيف.

- اتركيه ليبرد تمامًا ثم قطعيه مربعات أو أصابع.

ملاحظات:

- لا يُنصح بالإفراط في تناولها، حتى لو كانت "بدون سكر"، لأنها تحتوي على سعرات حرارية من المكسرات.

- يمكن استخدام شيكولاتة داكنة بدون سكر لعمل طبقة تغطية رقيقة لإضافة نكهة مميزة.

- يفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تناولها بانتظام.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل