نشر في تونسكوب يوم 12 - 05 - 2025

أكد إسكندر راجح، مدير إدارة الاستغلال بشركة اللحوم بتونس، أن جلسة هامة ستعقد يوم الأربعاء المقبل بحضور جميع الأطراف المعنية، لتحديد سعر الكيلوغرام الحي للأضاحي، مشيرًا إلى أن الأسعار ستكون مماثلة لتلك المعتمدة في السنة الماضية.
وخلال استضافته في برنامج "يوم سعيد" على موجات الإذاعة الوطنية، أوضح راجح أن إنتاج الأضاحي هذا العام متوفر بكثرة، حيث أكدت أرقام إدارة الإنتاج الحيواني وجود مليون و420 رأس غنم، من بينها مليون و100 أضحية. وأضاف أن حاجيات السوق من الأضاحي تقدر بحوالي 900 ألف رأس.
وفيما يخص توريد اللحوم، ذكر راجح أن تونس ستستقبل كميات من اللحوم الحمراء من رومانيا بداية الأسبوع المقبل (يوم الإثنين أو الثلاثاء)، وسيتم توزيعها على مختلف ولايات الجمهورية. كما دعا القصابين الراغبين في التزود باللحوم المبردة إلى التواصل مع مصالح الشركة.
وفي سياق آخر، أشار راجح إلى أن اجتماعًا عقد الأسبوع الماضي لمتابعة سبل النهوض بمنظومة اللحوم الحمراء، تم الاتفاق خلاله على تشكيل ثلاث فرق عمل تشرف عليها وزارات التجارة، الداخلية، والفلاحة، للعمل على تحسين القطاع.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.