صحيفة المرصد: حرص أحمد بن محمد محفوظ، الدكتور في كلية الحاسب بجامعة الطائف، على استمرار تراث والده في تقدم قرص المجرفة.

وقال محفوظ في تصريح لقناة العربية :"حبينا هذي السنة نشارك بصنعة قديمة للوالد كوننا من رواد المخابز في مدينة الطائف".

وأضاف :"والسنة هذي متواجدين في منطقة البلد وهي المنطقة المركزية، لتقديم قرص المجرفة كنوع من التغيير".

وتابع :"هي موجودة عندنا في المخابز ولكن تراثياً وشعبيتها ما شاء الله واضحة للناس، وشاركنا ووجدنا إقبال طيب".

وأكمل :"أنصح الشباب بالعمل وتنمية مهاراتهم والاختلاط مع المجتمع، بدل عزلة الانترنت ووسائل التواصل".