اسعار السمك اليوم شهدت تغيرات ملحوظة في سوق العبور لتجارة الجملة يوم الأربعاء 27 أغسطس الجاري، حيث ارتفعت أسعار عدة أصناف من الأسماك على رأسها البلطي والبوري، ما يعكس ديناميكية العرض والطلب في السوق، مع إضافة تتراوح بين 10 إلى 15 جنيهًا عند البيع في أسواق التجزئة. نستعرض فيما يلي تحديث أسعار السمك والجمبري اليوم في سوق الجملة وسوق العبور.

تحديث اسعار السمك اليوم في سوق العبور لتجارة الجملة

تباينت اسعار السمك اليوم في سوق العبور بشكل ملحوظ، حيث شهدت بعض الأصناف ارتفاعات في الأسعار، بينما حافظت أخرى على استقرار نسبي؛ وجاءت الأسعار على النحو التالي:

• البلطي ممتاز: تراوح من 78 إلى 82 جنيهًا للكيلو مع ارتفاع 2 جنيه.
• البلطي متوسط: من 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو دون تغيير ملحوظ.
• بلطي أسواني: تراوح بين 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
• قشر بياض: بين 190 و290 جنيهًا للكيلو مع زيادة قدرها جنيه واحد.
• بياض أملس بلدي: من 140 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
• ثعابين: تنوع واسع من 100 إلى 600 جنيه للكيلو حسب الحجم والجودة.
• مكرونة سويسي: من 80 إلى 150 جنيهًا، بارتفاع 5 جنيهات في السعر.
• مكرونة مجمدة: استقرت بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
• سبيط: يتراوح سعره بين 250 و350 جنيهًا للكيلو.
• سمك القرش: بين 100 و150 جنيهًا للكيلو.
• سمك حدادي: من 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
• مرجان مجمد: سعره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
• كابوريا: ارتفع سعرها إلى ما بين 100 و220 جنيهًا للكيلو بزيادة 10 جنيهات.
• مرجان وسط: استقر بين 100 و170 جنيهًا.
• بربون وسط: بين 160 إلى 220 جنيهًا للكيلو مع ارتفاع 10 جنيهات.
• بربون مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
• بوري كبير: سجل أعلى ارتفاع بين الاصناف، من 160 إلى 220 جنيهًا بزيادة 20 جنيهًا.
• بوري وسط: تراوح بين 110 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
• سردين مجمد: من 50 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
• ماكريل مجمد: يتراوح سعره بين 110 و180 جنيهًا للكيلو.

ملخص أسعار الجمبري اليوم وتطوراته في سوق العبور

شهدت اسعار الجمبري اليوم في سوق العبور تغيرات متفاوتة مع زيادة ملحوظة في سعر الجمبري الطازج؛ حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:

توضح هذه البيانات الحركة الواضحة في أسعار الجمبري، خاصة مع تزايد الطلب على الجمبري الطازج في الأسواق المحلية، مما أدى إلى ارتفاع أسعار بعض الأصناف وسط استقرار نسبي في المجمد.

تأثير تقلبات اسعار السمك اليوم على أسواق التجزئة وحركة السوق

هناك علاقة مباشرة بين اسعار السمك اليوم في سوق العبور للجملة وأسعار البيع في أسواق التجزئة؛ حيث يضاف عادة فرق سعر يتراوح بين 10 إلى 15 جنيهًا على أسعار الجملة ليغطي تكاليف النقل والتخزين وعمليات البيع؛ وهذا يعكس بوضوح حالة العرض والطلب التي تشهد تحركات مستمرة.

تثبت هذه التقلبات في الأسعار حاجة المستهلكين لمتابعة اسعار السمك اليوم بشكل دوري قبل الشراء، خاصة مع اختلاف الأحجام والأنواع التي تراوح بين الاقتصادية ذات الأسعار المخفضة، إلى الأصناف الأعلى تكلفة ذات الجودة الممتازة. كما تؤثر حركة التجارة في سوق العبور على القرارات الشرائية للباعة في الأسواق الشعبية والمجمعات التجارية، حيث يسعى كل طرف لضبط السعر بما يتناسب مع متطلبات السوق والطبقات الاجتماعية المختلفة.

يساعد هذا التنوع في اسعار السمك اليوم على تلبية أذواق وميزانيات متعددة، مما يساهم في استقرار نسبي للسوق رغم الارتفاعات الملحوظة في بعض الأصناف مثل البلطي والبوري والكابوريا، وأنواع الجمبري الطازجة. ستظل متابعة اسعار السمك اليوم في سوق العبور مرجعًا مهمًا للمستهلكين والبائعين على حد سواء لضبط الأسعار وضمان استمرار التوازن بين العرض والطلب في السوق المحلي.