أسعار كرتونة البيض اليوم في مصر وتحديثات بورصة الدواجن 23 أغسطس 2025

شهدت أسعار كرتونة البيض اليوم في مصر حالة من الاستقرار النسبي بمختلف أنواعها بين المزارع والأسواق المحلية، مع مراعاة تكاليف النقل وهامش ربح التجزئة، حيث تم الإعلان عن الأسعار الجديدة في بورصة الدواجن ليوم السبت 23 أغسطس 2025، مما يعكس توازنًا في حركة العرض والطلب دون تقلبات مفاجئة تؤثر على المستهلك.

تحديثات سعر كرتونة البيض اليوم في مصر

وصل سعر كرتونة البيض اليوم في مصر داخل المزارع إلى حوالي 138 جنيهًا، وهو السعر الذي يستخدمه تجار الجملة كأساس لتسعير البيض في الأسواق للمستهلك النهائي، حيث يرتفع السعر إلى 151 جنيهًا تقريبًا مع احتساب تكاليف النقل وهامش ربح التجزئة، ويُعد هذا تغيرًا طفيفًا يعكس استقرارًا في الأسواق. يعادل هذا السعر متوسط تكلفة 5.5 جنيه للبيضة الواحدة في حالة البيض الأبيض، الأكثر شيوعًا، مما يشير إلى توازن مستقر بين تكلفة الإنتاج والطلب المحلي.

أبرز أسعار كرتونة البيض اليوم في مصر وأنواعها المختلفة

تشهد أسعار كرتونة البيض اليوم في مصر ثباتًا نسبيًا، مدعومًا بتوافر المعروض الكافي وفعالية عمليات التوريد والإنتاج، إذ يشير خبراء السوق إلى أن هذه العوامل أسهمت بشكل مباشر في منع حدوث أي تقلبات كبيرة في الأسعار؛ وذلك على النحو التالي:

• سعر كرتونة البيض البلدي بلغ حوالي 162 جنيهًا، بسبب ارتفاع تكاليف تربية الدواجن البلدية ورعايتها الخاصة، حيث تتطلب أعلافًا ذات جودة أعلى للحفاظ على مستوى الإنتاج.
• بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 138 جنيهًا بالمزرعة، ويصل إلى 151 جنيهًا في الأسواق للمستهلك، مع وفرة في المعروض، ما يجعل البيض الأبيض الخيار الأول لمستهلكي البيض في مصر.
• استقر سعر كرتونة البيض الأحمر عند 156 جنيهًا للمستهلك، أي ما يعادل نحو 6 جنيهات للبيضة الواحدة تقريبًا، مع ثبات نسب التوريد، ما أدى لاستقرار الأسعار وعدم حدوث تغييرات حادة.

أسعار الدجاج اليوم وتحديثات بورصة الدواجن 23 أغسطس 2025

بالإضافة إلى استقرار سعر كرتونة البيض اليوم في مصر، شهدت أسعار الدجاج اليوم استقرارًا ملحوظًا في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، حيث حافظت الأنواع المختلفة على مستوياتها:

• سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن تراوح بين 62 و63 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك النهائي في المحال التجارية بين 72 و73 جنيهًا.
• الفراخ الحمراء الساسو سجلت في البورصة أسعارًا تتراوح من 103 إلى 104 جنيهات للكيلو، وبلغ سعر البيع في الأسواق بين 113 و114 جنيهًا للمستهلك.
• بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي في المزارع 119 إلى 120 جنيهًا، ليصل سعر البيع للمستهلك إلى 129 أو 130 جنيهًا تقريبًا، وهو النوع الذي يحظى بطلب جيد بسبب جودة لحمه.
• أما كيلو البانيه فسجل أسعارًا تتراوح بين 200 و210 جنيهات حسب الموقع الجغرافي واختلاف الأسواق، ما يعكس عوامل العرض والطلب والضرائب المحلية.

تُظهر أسعار كرتونة البيض اليوم في مصر واستقرار أسعار الدواجن مؤشرات إيجابية تعكس قدرة السوق على استيعاب التكاليف الإنتاجية، مع المحافظة على استقرار الأسعار النهائية للمستهلك، ما يشجع على استمرارية العرض والتوريد بكفاءة بين المزارع والتجار والمستهلكين، خاصة في فترة ما بعد الإجازات الصيفية التي تشهد تحركات في معدلات الاستهلاك.