أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 شهدت ارتفاعًا ملحوظًا مع استقرار بعض الأنواع، حيث تتابع الأسر المصرية تلك الأسعار باعتبارها من الركائز الأساسية في غذائهم اليومي، مع تفاوت الأسعار بين الأسواق والمحافظات نتيجة الفروقات في أماكن البيع وطرق النقل والتوزيع مما يزيد الاهتمام اليومي بحركة الأسعار.

تحديث أسعار الأسماك الطازجة في سوق العبور اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025

سجلت أسعار الأسماك الطازجة في سوق العبور صباح اليوم تغيرات واضحة على عدة أنواع، إذ تراوح سعر كيلو السمك البلطي الكبير بين 78 و82 جنيهًا، بينما ارتفعت أسعار البلطي الوسط إلى ما بين 70 و76 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فكانت أسعاره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو. وشهد الفيليه البلطي المجمد ارتفاعًا ملحوظًا حيث تراوح سعره بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تقلبات ملموسة في أسعار الأسماك الطازجة والمجمدة التي تحتل أهمية كبيرة لدى المستهلكين.

ويظل اختلاف أسعار الأسماك في الأسواق المحلية واضحًا نتيجة التباين في طرق النقل وتفاوت أماكن البيع بين المحافظات، ما يجعل متابعة حركة أسعار الأسماك اليومية أمرًا ضروريًا للمستهلكين الذين يحرصون على استهلاك أسماك طازجة بجودة وأسعار تناسب ميزانيتهم.

أسعار الأسماك المتنوعة وأسعار الجمبري اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025

ارتفعت أسعار الأنواع المتنوعة من الأسماك داخل سوق العبور، حيث سجل كيلوجرام الكابوريا بين 100 و190 جنيهًا، في حين تراوح سعر قشر البياض بين 180 و300 جنيه، وبلغ سعر البياض الأملس البلدي من 140 إلى 240 جنيهًا للكيلو. كما شهدت أسعار الثعابين تباينًا ملحوظًا بين 100 و600 جنيه للكيلو. أما الأسماك البحرية، فقد سجّل السبيط أسعارًا بين 250 و350 جنيهًا، بينما تراوح المرجان بين 200 و260 جنيهًا، وبلغ سعر البربون 260 جنيهًا للكيلو.

ولا يقتصر الأمر على أسعار الأسماك فقط، بل استمرت أسعار الجمبري في الارتفاع، حيث تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 775 و875 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الجمبري الكبير من 625 إلى 725 جنيهًا، والجمبري المتوسط من 500 إلى 600 جنيه، أما الصغير فكانت أسعاره بين 175 و475 جنيهًا.

• كيلو الكابوريا: 100 – 190 جنيهًا
• قشر البياض: 180 – 300 جنيهًا
• الثعابين: 100 – 600 جنيهًا
• الجمبري الجامبو: 775 – 875 جنيهًا
• الجمبري الكبير: 625 – 725 جنيهًا

الاستقرار النسبي في أسعار الأسماك المجمدة اليوم 18 أغسطس 2025

بخلاف الارتفاعات في الطازجة والمتنوعة، شهدت أسعار الأسماك المجمدة استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا، وبنفس النطاق سجلت المكرونة المجمدة أسعارها، أما السردين المجمد فقد تراوح بين 50 و80 جنيهًا، فيما سجّل الماكريل المجمد من 180 إلى 220 جنيهًا، وبالنسبة للبربون المجمد فبلغ سعره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، مما يشير إلى استقرار نسبي في الأسواق المجمدة مقارنة بالأسواق الطازجة ذات الحركة اليومية المتقلبة.