سعر كيلو البامية والطماطم اليوم في سوق العبور يشهد استقرارًا نسبيًا مع تباين ملحوظ في أسعار الخضروات والفواكه بالجملة، حيث يبدأ سعر كيلو البامية من 16 جنيهًا، والطماطم من 3 جنيهات، مما يعكس الوضع الحالي لسوق الزراعات في مصر، مع وجود تقلبات طفيفة في أسواق التجزئة نتيجة ارتفاع تكاليف النقل وهوامش الربح المضافة من قبل الباعة. سوق العبور كأكبر مركز لتداول الجملة يظل المؤشر الأساسي لتوجيهات الأسعار يوميًا.

تفصيل أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الاثنين 11 أغسطس 2025

أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الاثنين تتراوح بين مستويات متعددة حسب النوع والجودة، حيث سجل سعر كيلو الفاصوليا بين 35 و55 جنيهًا، أما الكوسة فكانت بين 17 و23 جنيهًا، بينما تراوح سعر الطماطم بين 3 و6 جنيهات للكيلو. البطاطس جاءت بأسعار بين 6 و11.5 جنيهًا، في حين بدأ سعر كيلو البامية من 16 جنيهًا وحتى 32 جنيهًا، إذ تعد البامية من الخضروات ذات الطلب المرتفع في الأسواق. يتراوح سعر الثوم بين 30 و60 جنيهًا، والقلقاس بين 12 و15 جنيهًا. الفلفل الملون كان بين 8 و20 جنيهًا، والملوخية بين 4 و6 جنيهات، أما الليمون البلدي فكان بين 6 و20 جنيهًا.

أما الباذنجان فسجل بين 3.5 و5.5 جنيهات، والبصل الأبيض تراوح بين 8 و13 جنيهًا، والبصل الأحمر من 6 إلى 9 جنيهات، والجزر بدون عروش بسعر 9 إلى 13 جنيهًا، والليمون أضاليا بين 5 و9 جنيهات، والخيار البلدي بين 8 و12 جنيهًا. الفلفل الحار كان بين 6 و8 جنيهات، وسعر خيار الصوب من 12 إلى 18 جنيهًا، والباذنجان البلدي بين 4 و6.5 جنيهات، والفلفل الرومي من 5 إلى 10 جنيهات، والباذنجان الأبيض من 4 إلى 7 جنيهات، ما يعكس تفاوتًا معتمدًا على العرض والجودة.

تراجع ملحوظ في أسعار الفاكهة بسوق العبور اليوم الاثنين 11 أغسطس 2025

شهدت أسعار الفاكهة في سوق العبور تغيرات طفيفة حيث تراوح سعر الجوافة بين 14 و30 جنيهًا، والرمان بين 14 و20 جنيهًا، والكانتلوب من 5 إلى 8 جنيهات. البلح الرملي بقي بين 14 و20 جنيهًا، في حين بلغ البلح السيوي من 40 إلى 70 جنيهًا، وعنب كرمسن بين 20 و28 جنيهًا. التفاح المصري جاء بسعر يتراوح بين 20 و38 جنيهًا، بينما المانجو الهندي من 30 إلى 35 جنيهًا، والمانجو عويس بين 35 و65 جنيهًا.

التين البرشومي تراوح بين 16 و22 جنيهًا، والعنب البناتي الأصفر والأحمر بين 18 و22 جنيهًا، والعنب الرومي الأحمر بين 14 و22 جنيهًا. التفاح الأمريكي والإيطالي سجل أعلى الأسعار بين 50 و100 جنيه، مما يدل على تباين في أسعار الفواكه المحلية والأجنبية داخل السوق.

الفرق بين أسعار الجملة والتجزئة وتأثيره على السوق الزراعي المصري

استقرت أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور، وهو ما يعد المؤشر الرئيسي للحالة السوقية عبر قطاع المنتجات الزراعية، ولكن تكاليف النقل وهوامش الربح التي يضيفها الباعة في أسواق التجزئة أدت إلى تقلبات طفيفة تتراوح أحيانًا حتى 10 جنيهات في أسعار بعض الخضروات. هذا الفارق يعكس التحديات التي تواجه توزيع المنتجات الزراعية في مصر، مع بقاء سوق العبور منصة تحديد الأسعار حسب آليات العرض والطلب بالجملة، ما يؤثر مباشرة على أسعار البيع بالتجزئة في الأسواق المختلفة.

• سعر كيلو الطماطم يتراوح بين 3 و6 جنيهات في سوق العبور
• سعر كيلو البامية يبدأ من 16 جنيهًا ويصل حتى 32 جنيهًا
• المانجو من نوعي هندي وعويس يتراوح سعرهما بين 30 و65 جنيهًا حسب النوع
• اللومي البلدي والخيار يقدمون أسعارًا معتدلة في متناول الجميع
• أسعار الفواكه المحلية كالرمان والجوافة مستقرة نسبيًا

سوق العبور يحتفظ بدوره كمنصة محورية تحدد توجهات أسعار الخضروات والفواكه بالجملة بشكل يومي، مع بقاء معظم السلع مستقرة نسبيًا, بينما تظهر بعض الخضروات والفواكه تفاوتًا في الأسعار يعود إلى اختلافات في الجودة والعرض والطلب، مما يعكس حيوية السوق الزراعي المصري ويؤثر في النهاية على أسعار الموزعين والمستهلكين في الأسواق المحلية.