تعد أسعار الدواجن من أهم القطاعات الاقتصادية التي تؤثر على ميزانية الأسر بشكل كبير، اليوم الأربعاء الموافق 28 مايو 2025، شهدت أسعار الدواجن تغيرات ملحوظة سواء داخل المزارع أو في أسواق التجزئة، مع اختلاف الأسعار حسب الأنواع مثل الفراخ البيضاء، الدواجن البلدي، الأمهات، البط، والكتاكيت، ونتناول فيما يلي تحديثًا شاملًا للأسعار الحالية.

أسعار الدواجن اليوم

سجلت أسعار الدواجن البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية مستوى يتراوح بين 81 جنيهًا للكيلو، ويضاف إلى هذا السعر ما بين 5 إلى 10 جنيهات عند البيع في أسواق التجزئة، أما أسعار أمهات الدواجن البيضاء فقد تراوحت بين 62 جنيهًا للكيلو، وتعد الدواجن البلدي من الخيارات الأكثر طلبًا حيث وصل سعر الكيلو إلى 120 جنيهًا، أما البط البلدي فقد بلغ سعره 150 جنيهًا، مما يبرز تفاوت الأسعار بين الأنواع المختلفة.

أسعار الكتاكيت اليوم

استمر الطلب على الكتاكيت مع تسجيل أسعار مختلفة تبعًا لنوعها، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و32 جنيهًا، بينما تراوح سعر كتكوت «ساسو» بين 13 و14 جنيهًا، يظهر هذا التنوع في الأسعار نتيجة اختلاف الفصائل وكيفية تربيتها، وهو ما يجعل هذه الكائنات محور اهتمام المزارعين.

أسعار البانية

يعتبر البانية من المنتجات الأكثر استخدامًا في المنازل والمطاعم نظرًا لطريقة طهيه السريعة والمميزة، وقد سجل سعره اليوم بين 200 و240 جنيهًا للكيلو، هذه الأسعار تعكس التوجهات الحالية في السوق وعمليات الإنتاج والتوزيع بالإضافة إلى معدلات الطلب المرتفعة عليه.

أسعار البيض اليوم

أما عن البيض، فقد شهدت الأسعار ارتفاعًا مقارنة بالفترة الماضية، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض من 123 جنيهًا وتصل إلى المستهلك بسعر 140 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيض الأحمر 128 جنيهًا للكرتونة ويصل إلى 145 جنيهًا عند شرائه من أسواق التجزئة، ولاحظنا أن البيض البلدي سجل أعلى الأسعار بين الأنواع الثلاثة حيث تراوحت الكرتونة بين 130 و155 جنيهًا للمستهلك.

إحصائيات إنتاج قطاع الدواجن في مصر

يعتبر قطاع الدواجن في مصر واحدًا من الركائز الأساسية للأمن الغذائي، حيث تشير الإحصائيات إلى أن القطاع التجاري ينتج حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما يساهم القطاع الريفي بحوالي 320 مليون دجاجة إضافية، أما إنتاج مصر من بيض المائدة فيصل إلى حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، وقد ساعدت هذه الكميات الكبيرة على تلبية احتياجات السوق المحلية بشكل كبير.

جدول توضيحي لأسعار الدواجن اليوم