يشهد موسم عيد الأضحى 2025 في مصر تراجعًا ملحوظًا في أسعار الأضاحي مقارنة بالعام السابق، رغم زيادة تكاليف التربية والإنتاج، حيث تشير الجهود المكثفة إلى توفير بدائل بأسعار تنافسية تناسب الجميع، يأتي ذلك في إطار تخفيف العبء المالي عن المواطنين من خلال مبادرات هادفة ومنافذ بيع تضيف استقرارًا للأسواق، مما عزز من توافر الأضاحي بأسعار مقبولة.

أسعار الأضاحي في مصر 2025

تشهد أسعار الأضاحي في مصر لعام 2025 تفاوتًا ملحوظًا حسب النوع والوزن، حيث تتراوح أسعار العجول البقري البلدي ذات الأوزان الكبيرة (450 كجم وما فوق) ما بين 180 إلى 190 جنيهًا للكيلو القائم، بينما يبلغ سعر الكيلو القائم للجاموس الحي من 160 إلى 165 جنيهًا، أما سعر كيلو الضأن أو الماعز الحي فهو يتراوح بين 200 إلى 220 جنيهًا، يعود هذا الانخفاض النسبي في الأسعار إلى زيادة المعروض بالأسواق وقلة الطلب نتيجة تراجع القوة الشرائية للمواطنين، مما دفع البعض إلى مشاركة الآخرين في الأضحية لتخفيض التكاليف.

جهود الدولة لتوفير الأضاحي بأسعار مخفضة

قامت وزارة الزراعة المصرية بمبادرات مثالية خلال موسم عيد الأضحى لتخفيض أسعار الأضاحي، من خلال طرح أكثر من 12 ألف رأس من الأضاحي البلدية الحية عبر منافذ رسمية بأسعار أقل بنحو 20% من السوق، إضافة إلى استيراد ما يزيد على 220 ألف رأس من العجول والأغنام والجمال المخصصة للذبح الفوري، كما قامت بتوفير نحو 150 ألف طن من اللحوم المجمدة لدعم الأسواق المحلية بأسعار متوازنة، تأتي هذه الجهود تنفيذًا لتوجيهات القيادة الرئاسية لتقليل الأعباء على الأسر المصرية وضمان استقرار أسعار اللحوم بجميع محافظات الجمهورية.

دور وزير الزراعة في ضبط الأسعار خلال عيد الأضحى

أعلن وزير الزراعة حالة الطوارئ القصوى في جميع أنحاء مصر لضمان ضبط الأسواق ومواجهة أي محاولات استغلال من التجار، حيث تم تكثيف الحملات الرقابية للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة ومنع الاحتكار، تم كذلك إنشاء غرف عمليات خاصة لتلقي شكاوى المواطنين والمربين ومعالجة أي مشكلات تجارية فور حدوثها، تأتي هذه الإجراءات لضمان حصول المواطنين على لحوم صحية وآمنة بأسعار مناسبة، ما ساهم في توفير استقرار كبير في السوق خاصةً مع قرب حلول عيد الأضحى.

شروط صحة الأضحية وطريقة اختيارها

حتى تكون الأضحية صحيحة وفق الشريعة الإسلامية، يجب أن تكون من بهائم الأنعام كالإبل والبقر والغنم، وأن تبلغ السن الشرعي المحدد حسب كل نوع، كما يشترط أن تكون خالية من العيوب الظاهرة مثل العرج والعمى والجروح المسببة للضرر، يجب أن يظهر الحيوان بوزن جيد وبنيان قوي وسليم، بالإضافة إلى التأكد من خلوه من الأمراض المعدية أو الضعف العام، يُفضل أن يكون للحيوان نشاط صحي بارز كالتنفس الطبيعي والمظهر العام النشط، فضلًا عن أهمية خلو الروث من أي علامات مرضية تُشير إلى سوء التغذية أو الحالة الصحية.

التحليل الجدولي للفوارق السعرية بين الأضاحي

توضح الفروقات بين الأنواع المختلفة ضرورة معرفة احتياجات كل فرد أو أسرة وفقًا للميزانية المتاحة لديهم، حيث يمكن الاختيار بين تلك البدائل بأسعار معقولة.