شهدت أسعار الخضروات اليوم بمحافظة سوهاج استقرارًا ملحوظًا بجميع أسواق المراكز، حيث تنوعت أسعار المنتجات المعروضة مع وجود استقرار نسبي يتماشى مع احتياجات المواطنين، إذ تشمل خيارات متنوعة تلبي مختلف المستويات المعيشية، وتُعد أسعار الخضروات عاملًا مؤثرًا في توفير السلع الضرورية للمستهلكين، خصوصًا مع تزايد احتياجات المطبخ المنزلي بصورة يومية.

أسعار الخضروات في أسواق سوهاج

يحرص التجار والسكان في محافظة سوهاج على متابعة أسعار الخضروات بشكل يومي، ويتصدر المشهد اليوم استقرار أسعار الطماطم التي وصل سعر الكيلو منها إلى 10 جنيهات، بينما بلغت أسعار البطاطس بأنواعها بين 12.5 جنيهًا و15 جنيهًا حسب النوع والجودة، أما القرع والبامية فقد سجلت أسعارًا مثل 80 جنيهًا للكيلو من البامية البلدية، مما يعكس تنوعًا واضحًا في الأسعار، ويبقى الخيار متاحًا للمستهلك لاختيار ما يلائمه سواء من حيث الكمية أو السعر.

أسعار بعض الخضروات الورقية والجذرية

تتميز الخضروات الورقية بارتباطها الكبير بالمطبخ اليومي، حيث بلغ سعر ربطة الخس البلدي 5 جنيهات، وربطة الجرجير بجنيه واحد فقط، أما الفجل الأبيض فبلغ سعره 2 جنيهًا، فيما وصل سعر كيلو البنجر الطازج إلى 20 جنيهًا، وبالنسبة إلى السبانخ البلدية والكرفس فقد توافرت بأسعار تنافسية تناسب احتياجات جميع الفئات، ومع هذا الانتشار فإن الأسر يمكنها التمتع بخيارات متنوعة وشاملة.

أسعار الخضروات داخل قائمة جاهزة للطهي

شهدت بعض المنتجات المجهزة للطهي مبيعات متزايدة، حيث يتم تجهيز الكوسة أو الباذنجان بتكلفة معتدلة تصل إلى 25 جنيهًا للكيلو من الكوسة الجاهزة أو 30 جنيهًا للباذنجان المفرغ، إذ إن هذا النوع من الخضروات بات يلقى إقبالًا بفضل توفير الوقت على المستهلكين، كذلك تم تجهيز كرنب الحشو المسلوق بسعر 20 جنيهًا، وتلك الخيارات قد دعمت الأسر في تحضير وجباتها اليومية السريعة بيسر وسهولة.

جدول أسعار محدثة لبعض أصناف الخضروات

أفضل الخيارات المتاحة للمستهلكين

هناك توجه كبير نحو الاختيار الأمثل ضمن الميزانية المتاحة حيث تنوعت الأسعار بين الأنواع المختلفة من البطاطس مثل الإسبونتا أو الكارا، كذلك يسجل الفلفل الطازج – سواء حشو أو ألوان – رواجًا ملحوظًا بأسعار تتراوح بين 15 و65 جنيهًا للكيلو، مما يدلل على تزايد اهتمام المواطنين بشراء المنتجات الأكثر جودة ونضوجًا، كما تعد مكونات مثل اللفت أو الروزيتا إضافة متميزة لما تقدمه الأسواق في سوهاج.