تلعب التغذية السليمة والمتوازنة دوراً محورياً في تعزيز ذكاء الطفل، وزيادة القدرة على التركيز والتعلم والاستيعاب والأداء الدراسي وتطوير القدرات العقلية، وخاصة التي تحتوي على فيتامينات وعناصر تفيد في نمو الدماغ ليعمل بأقصى طاقته.
1-يتصدر البيض قائمة أفضل المصادر الغذائية الغنية بالبروتين والكولين، ويصنف كمركب يساهم في دعم الذاكرة وتحسين وظائف الدماغ، ويُنصح به كجزء أساسي في وجبة الإفطار لتعزيز التركيز والطاقة العقلية للطفل خلال يومه الدراسي.
2- تحتوي الفواكه مثل البرتقال والجريب فروت على فيتامين 'سي'، الذي يعمل كمضاد أكسدة قوي، ويساعد في حماية الدماغ من الإجهاد التأكسدي وتحسين التواصل بين الخلايا العصبية، ما يحسن القدرة على الانتباه والتعلم.
3- يعتبر التوت وخاصة الأزرق من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، التي تلعب دوراً هاماً في حماية الخلايا الدماغية من التلف وتعمل على تعزيز التواصل العصبي، كما يساهم تناول التوت بشكل منتظم في تحسين القدرات العقلية للطفل.
4- تعتبر المكسرات والبذور مثل: اللوز، الجوز، بذور الكتان، وبذور الشيا، من أهم المصادر الغنية بالأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين 'إي'، ما يساهم في تحسين وظائف الدماغ وتعزيز الذاكرة والتركيز.
5- تُعد الخضروات الورقية مثل: السبانخ والبروكلي من الكنوز الغذائية التي تحتوي على العديد من العناصر الهامة، ومن أبرزها حمض الفوليك والمعادن كالمغنيسيوم، ولذلك فإنها مفيدة في تعزيز نمو الدماغ، وتطوير الجهاز العصبي، ما يحسن القدرة على التركيز وتقليل الإجهاد العقلي.
6- يفيد تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون، الماكريل، والتونة في المراحل الأولى من حياة الطفل في تعزيز نمو القدرات العقلية والدماغ، كونها غنية بنسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميجا3.