إعداد: محمد عزالدين
حذَّر باحثون أستراليون من جامعة كوينزلاند، من أن غسل أدوات المطبخ البلاستيكية التي تشمل الأطباق والأوعية والأكواب وأدوات المائدة البلاستيكية في غسالات الصحون، يؤدي إلى إطلاق جزيئات بلاستيكية دقيقة سامة، يسهم في زيادة خطر الإصابة بالخرف والسرطان وأمراض القلب ومشاكل الخصوبة.
وقال د. إلفيس أوكوفو، الأستاذ بالجامعة والباحث الرئيس في الدراسة: «إن دورة غسيل واحدة لأدوات بلاستيكية داخل غسالة الصحون، تطلق مليون جسيم بلاستيكي دقيق، نتيجة التعرض لدرجات حرارة عالية تصل إلى 70 درجة مئوية، إلى جانب الاحتكاك والمواد الكيميائية المستخدمة في التنظيف».
وتابع: «تكمن الخطورة في أن هذه الجسيمات متناهية الصغر، قادرة على اختراق الحواجز البيولوجية في الجسم ومنها الحاجز الدموي الدماغي، ما يثير القلق بشأن تأثيراتها المحتملة على صحة الدماغ ووظائفه الإدراكية».
وأضاف: «إن أنشطة يومية بسيطة مثل غسل الصحون، لها تبعات بيئية وصحية لم تكن في الحسبان، إذ أن الأدوات البلاستيكية تطلق جسيمات دقيقة عند غسلها في غسالة الصحون، يمكن أن تلوث أدوات أخرى أو تصل إلى مياه الصرف وتتسرب إلى البيئة».
يوصي الباحثون بتجنب وضع الأدوات البلاستيكية في غسالة الصحون واستخدام بدائل غير بلاستيكية مثل الزجاج، وتهوية الأماكن المغلقة جيداً لتقليل استنشاق الجزيئات الدقيقة.