وبحسب "روسيا اليوم"، كشفت دراسات حديثة أن عرق السوس يمكن أن يكون إضافة مفيدة للنظام الغذائي، حيث يساهم في تقليل دهون الجسم وتحسين مستويات الكوليسترول، بجانب فوائده الطبية الأخرى المعروفة منذ قرون.

فوائد عرق السوس

يحتوي عرق السوس على مركب "الغليسرهيزين" الذي يتميز بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات والميكروبات.

أظهرت الدراسات أنه يقلل الدهون عبر تثبيط إنزيم (11HSD1) المرتبط بتحويل هرمون الكورتيزول إلى صورته النشطة، وهو ما يقلل تراكم الدهون خاصة في منطقة البطن والوجه.

في إحدى التجارب، أدى تناول 3.5 جرام من عرق السوس يوميًا لمدة شهرين إلى انخفاض ملحوظ في كتلة الدهون.

استخداماته وأشكاله

يمكن تناول عرق السوس بطرق متعددة، منها:

كشاي أو كمكمل غذائي.

كجذر خام.

كحلوى، شرط أن تكون مصنوعة من الجذر الطبيعي وليس بنكهات صناعية مثل اليانسون.

التحذيرات والجرعات

ورغم فوائده، يحذر الخبراء من الإفراط في تناوله لأنه قد يسبب:

ارتفاع ضغط الدم.

احتباس السوائل.

تفاعلات مع بعض الأدوية مثل مدرات البول ومميعات الدم وأدوية الضغط.

وتوصي منظمة الصحة العالمية بعدم تجاوز 100 ملغ يوميًا من عرق السوس، مع ضرورة استشارة الطبيب خاصة للحوامل والمرضعات ومرضى القلب والكلى.

فوائد إضافية

بجانب دوره في خفض الوزن وتحسين الكوليسترول، تشير الأبحاث إلى أن عرق السوس قد يساعد في:

التخفيف من حرقة وقرحة المعدة.

علاج بعض مشاكل الجلد.

دعم صحة الجهاز الهضمي بفضل خصائصه المضادة للالتهاب.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل