باجة في رمضان .. مخارق وحكايات أخرى

باجة في رمضان .. مخارق وحكايات أخرى

نشر في الشروق يوم 08 - 03 - 2025

من باب الزنايز تبدأ الحكاية، حكاية مدينة كل يعشقها على هواه...هناك من يعشقها لقمحها و هناك من يعشقها لأجبانها و لكن في رمضان يتوحّد العشاق حول عشق واحد. المخارق...و مخارق باجة ليست أكلة تُصنّف على أنها حلويات فقط فهي تاريخ بأكمله يروي عراقة المطبخ الباجي و قدرة الباجيّة على ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/08

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.