نشر في تونسكوب يوم 08 - 06 - 2025

شهد زيت الزيتون التونسي تألقاً جديداً على الساحة الدولية، حيث حصد 57 تتويجاً، من بينها 44 ميدالية ذهبية، خلال الدورة الرابعة من المسابقة الدولية لجودة الزيتون وزيت الزيتون، التي انتُظمت مؤخراً في إسطنبول بتركيا – نسخة 2025 – بمشاركة أكثر من 360 منتجاً من مختلف دول العالم.
ويُعد هذا التتويج اعترافاً دولياً بالجودة العالية لزيت الزيتون التونسي، الذي يظل من أبرز المنتجات الفلاحية التي تُميز البلاد، سواء من حيث الطعم أو المعايير الصحية والإنتاجية.
وإلى جانب العدد الكبير من الميداليات الذهبية، نال المنتجون التونسيون ميداليتين من صنف البلاتين، و10 ميداليات فضية، إلى جانب ميدالية برونزية واحدة، وهو ما يعكس تنوع الجودة وتعدد المنتجين المبدعين في هذا المجال.
وقد اختارت لجنة التحكيم زيت الزيتون التونسي من بين زيوت من بلدان منافسة كالمكسيك، تركيا، السعودية وغيرها، ضمن تقييم شامل شمل جودة الإنتاج من الجني إلى التحويل والتخزين والتسويق.
وتميزت هذه النسخة، التي نظمتها الأكاديمية التركية لزيت الزيتون، بتشجيعها للمؤسسات الفلاحية الناشئة التي يديرها شباب، ومنحهم مساحة لعرض منتجاتهم وتبادل الخبرات مع مهنيين دوليين مهتمين بأحدث التقنيات وأساليب الإنتاج الفلاحي الذكي.
وكانت التظاهرة كذلك فرصة للمشاركين التونسيين لتشبيك علاقات تعاون وتسويق مع مهنيين دوليين، ما يُعزز من حضور تونس في الأسواق الجديدة ويوسع من فرص التصدير.
وتجدر الإشارة إلى أن تونس تُعد من بين أكبر مصدري زيت الزيتون في العالم، حيث تحتل المرتبة الرابعة عالمياً بنسبة 10% من السوق العالمية، وفقاً لوزير التجارة وتنمية الصادرات، سمير عبيد.
ووفق نفس المصدر، فقد بلغت قيمة صادرات زيت الزيتون خلال سنة 2024 حوالي 4.8 مليار دينار، تم توجيهها إلى 64 سوقاً دولية، من بينها أهم أسواق الاتحاد الأوروبي مثل إيطاليا، إسبانيا، فرنسا، البرتغال وبلجيكا، مع تسجيل نمو لافت في صادرات الزيت المُعلب.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.