حملات تفتيش مكثفة على منشآت غذائية بعد تزايد شكاوى التسمم

وأوضحت الهيئة، في بيان رسمي، أنها أطلقت حملات تفتيش ميدانية موسعة استهدفت عددًا من المصانع ومحال بيع وتوزيع المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل تجارية معروفة وذلك في عدة محافظات على مستوى الجمهورية.

وبيّنت الهيئة أن هذه الحملات تهدف إلى التحقق من مدى التزام تلك المنشآت بمعايير سلامة الغذاء، والتأكد من ظروف التخزين السليمة وصلاحية المنتجات المعروضة، فضلًا عن رصد أية مخالفات متعلقة بالغش الغذائي أو استخدام مكونات غير آمنة.

وخلال الجولات التفتيشية، تم سحب عينات من المواد الخام والمنتجات الجاهزة، وأظهرت نتائج التحاليل وجود بكتيريا ممرِضة في عدد من العينات، وهي من المسببات الرئيسية للتسمم الغذائي، لما لها من تأثير مباشر على الجهاز الهضمي.

كما تبين احتواء بعض المنتجات على ألوان محظورة دوليًا، إلى جانب سوء التخزين، ما أدى إلى فساد المنتجات وتغير خواصها.

ولفتت الهيئة إلى أنها قامت بتفتيش أكثر من 47 منشأة ومحلًا غذائيًا تتبع للسلاسل التجارية المعنية، بهدف التأكد من مدى التزامها بالأنظمة والاشتراطات الصحية المعتمدة.

وأسفرت تلك الجولات عن رصد عدد من المخالفات، استدعت اتخاذ إجراءات نظامية، من بينها الإغلاق المؤقت لبعض الأنشطة التابعة لتلك العلامات التجارية، إلى حين تصحيح أوضاعها وتلافي التجاوزات.

كما تم ضبط ومصادرة كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والعمل على إتلافها وفق اللوائح المعمول بها، حفاظًا على صحة وسلامة المستهلكين.

وأكدت الهيئة استمرار الجولات الرقابية المكثفة خلال الفترة المقبلة لضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة، مشددة على أنه سيتم التعامل بحزم مع أي تجاوزات تهدد صحة المستهلك.

ودعت الهيئة المواطنين إلى التعاون والإبلاغ عن أية مخالفات من خلال القنوات الرسمية، ومنها البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، الموقع الرسمي للهيئة، أو الخط الساخن لجهاز حماية المستهلك، مؤكدة أن التفاعل المجتمعي يُعد جزءًا مهمًا في تعزيز منظومة سلامة الغذاء في مصر.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل