نشر في تونسكوب يوم 21 - 04 - 2025

صرّح الميداني الضاوي، رئيس النقابة التونسية للفلاحين، اليوم الإثنين 21 أفريل 2025، بأن ارتفاع أسعار اللحوم مردّه إلى تراجع العرض مقارنة بالطلب، مشيراً إلى أن الأسعار الحالية تتراوح بين 50 و60 ديناراً للكيلوغرام، ما يجعل كلفة الأضحية التي تزن 20 كلغ تُقدّر بحوالي 1000 دينار. ."
وأشارفي تصريح لاكسبراس اف ام إلى أن السبب الرئيسي وراء هذا الارتفاع يعود إلى تقلص عدد القطيع، رغم توفّر الظروف الطبيعية الملائمة هذا العام، من مساحات خضراء واسعة وتراجع في أسعار الأعلاف، إلا أن الذبح العشوائي للإناث وتراجع عدد الأمهات المنتجات فاقما من الوضع.
وأكد رئيس النقابة على ضرورة إعادة النظر في حلقات الإنتاج، مشدداً على أهمية دعم منظومة التوالد عوضاً عن اللجوء إلى التوريد، قائلاً: "التوريد ليس حلاً، وإن كان لا بد منه، فالأجدر أن يكون لتدعيم القطيع عبر استيراد الإناث، لا من أجل الاستهلاك فقط

.