وخلال زيارته للقاهرة، تناول بولس، الكشري، مع السفيرة الأميركية لدى القاهرة هيرو مصطفى، وعدد من الدبلوماسيين الأميركيين.

ولم يكتف بولس بتناول الكشري، بل قام بتجربة تعبئة الطبق بمكوناته المختلفة.

وذكرت السفارة الأميركية، أن بولس لم يستطع تفويت فرصة تناول الكشري وسط كرم وحفاوة المصريين.

وتعتبر وجبة الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المعكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم.