أكدت دراسة علمية حديثة أن الحفاظ على الوزن السليم وتجنب تراكم الدهون في منطقة البطن يسهمان في الحفاظ على وظائف المخ مع التقدم في العمر. وكشفت الدراسة، التي نُشرت في الدورية العلمية Jama Open Network، أن طبيعة الوجبات الغذائية التي يتناولها الشخص ومقدار الدهون المتراكمة في البطن قد تؤثر على القدرات العقلية، مما يزيد من خطر تراجع الوظائف الإدراكية.

وأجرى الباحثون، من جامعات لايبزيغ الألمانية وأوكسفورد البريطانية ومونبيليه الفرنسية، تحليلاً لبيانات مجموعتين من البالغين. شملت المجموعة الأولى أكثر من 500 شخص تمت متابعة عاداتهم الغذائية على مدى 30 عاماً، فيما ضمت المجموعة الثانية نحو 660 شخصاً خضعوا لفحوصات بالرنين المغناطيسي واختبارات إدراكية عند بلوغهم سن السبعين.

وأظهرت النتائج أن الالتزام بنظام غذائي صحي حتى منتصف العمر يعزز وظائف منطقة الحصين في الدماغ ويحافظ على سلامة المادة البيضاء، وهي مناطق حيوية تؤثر على تكوين الذكريات، والقدرة على التعلم، وحل المشكلات. كما تبين أن تراكم الدهون في البطن يرتبط بضعف الذاكرة وتراجع كفاءة وظائف الدماغ.

وأوضح الباحثون، في تصريحات لموقع هيلث داي، أن الفترة العمرية المثلى للالتزام بنظام غذائي صحي وتقليل الدهون في البطن للحفاظ على القدرات العقلية تتراوح بين 48 و70 عاماً، مما يجعل التعديلات الغذائية في هذه المرحلة أمراً ضرورياً للحفاظ على صحة الدماغ على المدى الطويل.