أسعار الأسماك في مصر اليوم 27 أغسطس 2025 تعكس استقرارًا نسبيًا في الأسواق، وسط توافر كبير لأنواع متعددة تناسب مختلف الأذواق، مما يسهم في تلبية حاجات المستهلكين دون تقلبات كبيرة. هذا الاستقرار في أسعار الأسماك يعزز فرص الحصول على احتياجات الطهي بأسعار متوازنة تحفظ ميزانية الأسرة، خصوصًا مع تنوع السلع المحلية والمستوردة المتاحة.
مستجدات أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم
قد يهمك ارتفاع جديد في سعر ذهب عيار 21.. تعرف على السعر اليوم الأربعاء 27-8-2025
شهدت أسعار الأسماك اليوم تنوعًا مميزًا مع محافظتها على ثبات ملحوظ، فتهيمن وفرة الإنتاج المحلي على المشهد، خصوصًا أصناف البلطي والبوري التي تحظى بطلب مستمر من المستهلكين. تتراوح أسعار البلطي الأسواني بين 70 و100 جنيه للكيلو، في حين يبلغ سعر البلطي المتوسط من 50 إلى 65 جنيهًا، أما البلطي الكبير فيتراوح بين 70 و85 جنيهًا. يبرز أيضًا قشر البياض الذي سجل أسعارًا بين 120 و180 جنيهًا للكيلو، إلى جانب البوري الذي يتراوح سعره من 70 إلى 120 جنيهًا. أما المكرونة السويسي فتتراوح أسعارها بين 85 و110 جنيهات، والسردين بين 50 و80 جنيهًا، في حين يصل سعر الكابوريا بين 80 و180 جنيهًا، ويوجد البياض الشعبي بأسعار بين 60 و90 جنيهًا. وتأتي القراميط ضمن الفئة الاقتصادية، حيث تتراوح أسعارها بين 40 و60 جنيهًا. كما ظهر الماكريل المستورد بأسعار تتراوح بين 70 و100 جنيه للكيلو.
| نوع السمك | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| البلطي الأسواني | 70 – 100 |
| البلطي المتوسط | 50 – 65 |
| البلطي الكبير | 70 – 85 |
| قشر البياض | 120 – 180 |
| البوري | 70 – 120 |
| المكرونة السويسي | 85 – 110 |
| السردين | 50 – 80 |
| الكابوريا | 80 – 180 |
| البياض الشعبي | 60 – 90 |
| القراميط | 40 – 60 |
| الماكريل المستورد | 70 – 100 |
أسعار الجمبري وتنوعها في السوق المصري
تابع أيضاً تعزيز جديد لقيمة الروبل مقابل العملات الكبرى.. تعرف على تأثير البنك المركزي الروسي
يستمر استقرار أسعار الجمبري في الأسواق المصرية متأثرًا بعوامل الإنتاج المحلي والمستورد، مما يوفر خيارات واسعة تناسب مختلف المستويات الشرائية. يتراوح سعر الجمبري الصغير بين 160 و260 جنيهًا للكيلو، أما الجمبري المتوسط فيبلغ سعره بين 300 و420 جنيهًا. ويأتي الجمبري الكبير بأسعار تتراوح بين 450 و650 جنيهًا، بينما يصل سعر الجمبري الجامبو إلى ما بين 700 و850 جنيهًا للكيلو، مما يعكس اختلاف الجودة والحجم وتأثير الطلب في السوق.
- الجمبري الصغير: من 160 إلى 260 جنيهًا للكيلو
- الجمبري المتوسط: من 300 إلى 420 جنيهًا للكيلو
- الجمبري الكبير: من 450 إلى 650 جنيهًا للكيلو
- الجمبري الجامبو: من 700 إلى 850 جنيهًا للكيلو
العوامل المؤثرة على استقرار أسعار الأسماك في مصر اليوم
تابع أيضاً البيئة بالشرقية تفتح استقبال طلبات جديدة لمواقع تجميع قش الأرز الآن
يرتبط استقرار أسعار الأسماك اليوم بعدة عوامل رئيسية، تأتي في مقدمتها الوفرة المحلية من الإنتاج الزراعي السمكي والتي تلعب دورًا حيويًا خصوصًا في أصناف البلطي والبوري، ما يضمن استقرار المعروض دون تأثر سلبي على الأسعار. إضافة لذلك، يلعب التنوع في المعروض من الأصول المستوردة كالماكريل وأنواع الجمبري دورًا في الحفاظ على اتزان السوق. وتجدر الإشارة إلى أن التفاوت البسيط في الأسعار عبر المحافظات يعود إلى فروق تكاليف النقل وهوامش الربح التي يضيفها الوسطاء والتجار، وهذا يظل ضمن نطاق التغيرات الطبيعية للسوق. كما يؤثر توافر الأسماك الشعبية بأسعار معقولة على قدرة المستهلكين على الاستمرار في شراء منتجات البحار دون تعقيدات.
تبقى مراقبة أسعار الأسماك في مصر اليوم ضرورية لفهم ميول السوق في ظل تبادل عوامل العرض والطلب، والحرص على التنويع بين الانتاج المحلي والمستورَد للوفاء بمطالب المستهلكين المتزايدة. توفير قاعدة معلوماتية واضحة ومحدثة عن أسعار الأسماك يضمن شفافية التعاملات، ويساعد الأسر في التخطيط الحكيم لنفقاتها الغذائية.
أخبار متعلقة :