أسعار اللحوم تتراجع اليوم السبت في الأسواق المحلية نتيجة انخفاض العرض

انخفاض أسعار اللحوم في الأسواق اليوم السبت 16 أغسطس 2025 بنسبة 20% يعد أبرز التطورات التي شهدتها الأسواق المحلية مؤخرًا، خاصة بعد موسم عيد الأضحى المبارك؛ حيث سجلت تراجعًا ملحوظًا يعكس نجاح المبادرات الحكومية التي تهدف إلى دعم المستهلكين وتعزيز الإنتاج المحلي للحوم بأشكاله المختلفة.

الأسباب الرئيسية وراء انخفاض أسعار اللحوم في الأسواق اليوم السبت 16 أغسطس 2025 بنسبة 20%

يعود الانخفاض في أسعار اللحوم في الأسواق اليوم السبت 16 أغسطس 2025 بنسبة 20% إلى عوامل متعددة ساهمت في زيادة المعروض وتخفيض التكلفة، من أبرزها المشاريع القومية التي أطلقتها الحكومة مؤخرًا مثل المشروع القومي للبتلو، والمبادرات الرامية لتحسين السلالات الحيوانية؛ حيث أسهمت هذه المشروعات في رفع معدلات الإنتاج بجودة محسنة. كما لعبت حملات التحصين والقوافل الطبية البيطرية دورًا جوهريًا في حماية الثروة الحيوانية، مما أسفر عن استقرار إمدادات اللحوم. بالإضافة إلى ذلك، ساعد انتهاء موسم عيد الأضحى على تراجع الطلب، وهو أمر طبيعي يتبع كل موسم ذي طلب مكثف.

دور وزارة الزراعة في تعزيز استقرار أسعار اللحوم في الأسواق اليوم السبت 16 أغسطس 2025 بنسبة 20%

برز دعم وزارة الزراعة لصغار المربين كعامل رئيس في الحفاظ على توازن السوق وإحداث الانخفاض المرصود في أسعار اللحوم في الأسواق اليوم السبت 16 أغسطس 2025 بنسبة 20%؛ حيث وفرت الوزارة تسهيلات كبيرة للحصول على الأعلاف بأسعار مدعومة، مما شجع المربيين على استئناف نشاط تربية الماشية. بجانب هذه الخطوة، أطلقت الوزارة عدة مشروعات قومية تهدف إلى تعزيز إنتاج اللحوم والألبان، مما يسهم تدريجيًا في رفع معدلات الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، ويشكل هذا توجهًا مستدامًا ضمن الخطة الزراعية الوطنية.

تقرير مفصل عن أسعار اللحوم البلدي والمستوردة في الأسواق اليوم السبت 16 أغسطس 2025 بنسبة 20%

تنوعت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية اليوم السبت 16 أغسطس 2025 بنسبة 20% وفقًا لنوعية اللحوم ومناطق البيع، حيث تتراوح الأسعار كالآتي:

أما اللحوم المستوردة، فقد شهدت انخفاضًا مماثلًا؛ إذ بلغ سعر كيلو اللحوم السودانية نحو 285 جنيهًا، وتراوح سعر اللحوم الهندية بين 260 و310 جنيهات، فيما بدأت أسعار اللحوم البرازيلية من 320 جنيهًا للكيلو، ما يمنح المستهلكين خيارات متعددة تلبي مختلف الاحتياجات والأسعار.

• زيادة المعروض من الإنتاج المحلي
• الدعم الحكومي لصغار المربين عبر توفير أعلاف مدعومة
• مشروعات تطوير سلالات الثروة الحيوانية
• تحصين الثروة الحيوانية عبر القوافل الطبية
• تراجع الطلب بعد موسم عيد الأضحى

وأوضح هيثم عبدالباسط، رئيس شعبة القصابين، أن انخفاض أسعار اللحوم في الأسواق اليوم السبت 16 أغسطس 2025 بنسبة 20% مرتبط بشكل رئيسي بحالة الركود التي تلت موسم عيد الأضحى والإجراءات التي اتبعتها الحكومة لدعم المربين الصغار، مما ساهم في استقرار السوق وتوفير منتجات بأسعار معقولة. كما أشار إلى أن التوسع الزراعي في منطقة شرق العوينات وزراعة المحاصيل الاستراتيجية يمثلان خطوات هامة نحو تقليل الاعتماد على الاستيراد وبالتالي تعزيز الاكتفاء الذاتي خلال الفترة القادمة.

يُظهر هذا التراجع في الأسعار نتائج واضحة لمجهودات الدولة في تطوير قطاع اللحوم، حيث تتضافر جهود عدة جهات لضمان تحقيق استقرار الأسعار وتوفير لحوم ذات جودة عالية بأسعار تقبلها مختلف شرائح المواطنين، ما يعكس حرص الحكومة على حماية المستهلك وتعزيز اقتصاده الزراعي بصورة متينة.