خدمات طبيب لبناني اليوم تكشف عن أخطر 5 أطعمة وتأثيرها الصحي الضار

الأخطار الصحية لأكثر خمسة منتجات غذائية ضارة وأشدها انتشارًا بين المستهلكين اللبنانيين

كيف تشكل أكثر خمسة منتجات غذائية ضارة تهديدًا للصحة بسبب مزيج الأملاح والسكريات

حذّر الطبيب اللبناني رضا الخضرا من وجود خمسة منتجات غذائية تعتبر من أكثر الأطعمة خطورة وسريةً في دخولها إلى المنازل دون انتباه المستهلكين، مركّزًا على أنها تُعدّ من أخبث الأغذية التي تؤثر سلبًا على صحة الأفراد. وذكر الخضرا في مقطع فيديو عبر منصة “إكس” أن هذه المنتجات تشمل “ليز، دوريتوس، كورن فليكس، برنجلز، والإندومي”، مشيرًا إلى أن سبب خطورتها يكمن في أسلوب تصنيعها، الذي يعتمد على دمج الأملاح مع السكريات بطريقة مدروسة تستهدف “نقطة النشوة” في الدماغ. هذه النقطة ترفع من مستويات هرمونات السعادة الدوبامين والسيروتونين، وهو ما يؤدي إلى إدمان المستهلك عليها، ما يجعل أكثر خمسة منتجات غذائية ضارة مدفوعة بشكل رئيسي إلى أن تكون خطيرة جدًا على العادات الغذائية وصحة الجسم بشكل عام.

الأسرار وراء خدعة النكهات والملمس في أكثر خمسة منتجات غذائية ضارة

تُستخدم النكهات الصناعية والمحسنات كوسيلة من الشركات المصنعة لزيادة الإقبال على أكثر خمسة منتجات غذائية ضارة، حيث يتم العمل على تحسين جودة طعمها وجعلها مقرمشة وسريعة الذوبان حتى تُحفّز استهلاكها بكميات أكبر. يعتمد الإنتاج على إضافة مكونات تُعزز الإحساس اللذيذ، مما يؤدي إلى زيادة تعلق المستهلك بها بدون وعي، فتتحول إلى جزء أساسي من النظام الغذائي اليومي غير الصحي. يبحث المستهلكون عادة عن الأغذية ذات الطعم الشهي والملمس الممتع، لكن الحقيقة أن هذا التركيب الصناعي ليس فقط مضراً بل يدفع الناس إلى الإفراط في تناول هذه المنتجات ويدخلها ضمن أكثر خمسة منتجات غذائية ضارة تضر بالصحة بشكل ملحوظ.

السكريات المخفية وارتفاع نسبة الأملاح في أكثر خمسة منتجات غذائية ضارة: خداع متكامل للمستهلك

كشف الطبيب رضا الخضرا جانبًا آخر من الخطورة التي تنطوي عليها أكثر خمسة منتجات غذائية ضارة، وهي احتواؤها على سكريات مخفية بعناوين مختلفة يصعب تمييزها مثل “المالتودكسترين”، “الكورن سيرب”، و”الفركتوز”، بالإضافة إلى استراتيجيات تسويقية تعتمد على إبراز العناوين الجذابة بخط عريض، مع تصغير حجم خط المكونات الحقيقية على العبوات لإخفاء حقيقة محتوياتها. هذا التضليل يجعل من الصعب على المستهلك اكتشاف كمية السكريات العالية التي تستهلكها عن غير قصد. علاوة على ذلك، تقوم الشركات بزيادة نسبة الأملاح بشكل متعمد داخل هذه المنتجات، لتُحفز المستهلكين على شراء المشروبات الغازية أو السكرية لموازنة الطعم أو ترطيبه، ما يؤدي إلى استهلاك إضافي للكميات الضارة، وهو ما يضع أكثر خمسة منتجات غذائية ضارة في خانة المخاطر الصحية العميقة.

• خلط الأملاح والسكريات لاستهداف “نقطة النشوة” في الدماغ
• استخدام نكهات صناعية ومحسنات لجعْل الطعام أكثر إدمانًا
• وجود سكريات مخفية تحت أسماء متعددة في المكونات
• تصميم عبوات تضيّع تركيز المستهلك على المكونات الحقيقية
• رفع معدل الأملاح لتحفيز استهلاك المشروبات السكرية

توضح هذه التفاصيل كيف ينجح مزيج الأملاح والسكريات الصناعية في أكثر خمسة منتجات غذائية ضارة بجذب المستهلكين بشكل مخادع، مما يدفع إلى الاستهلاك المستمر دون الانتباه إلى تأثيراته الصحية السلبية، وعلى إثر ذلك يتطلب انتباهًا خميرًا للاختيار الغذائي وتوعية مستمرة لحماية الصحة من التدهور.