مفاجأة في سعر كرتونة البيض اليوم في الأسواق: هنفطر ونتعشى

تُظهر أسعار كرتونة البيض في السوق المصري يوم السبت الموافق 17 مايو 2025 تفاوتاً ملحوظاً بين الأنواع المختلفة، وهو ما يعكس ديناميكية العرض والطلب وتأثير عدة عوامل اقتصادية على السوق المحلي.

وفقاً للتحديثات التي أعلنت عنها بورصة الدواجن، بالإضافة إلى البيانات الصادرة عبر بوابة الأسعار المحلية والدولية التابعة لمجلس الوزراء، يمكن للمستهلكين متابعة آخر التغيرات في أسعار البيض الأبيض، الأحمر، والبلدي بشكل يومي، مما يوفر لهم معلومات دقيقة لاتخاذ قرارات الشراء.

سعر كرتونة البيض الأبيض

فيما يتعلق بأسعار كرتونة البيض الأبيض، فقد وصل متوسط السعر للمستهلك إلى حوالي 135 جنيهاً.

وتظهر البيانات أن سعر البيضة الواحدة عند البيع بالتجزئة يبلغ تقريباً 5.20 جنيه، ما يجعل البيض الأبيض خياراً اقتصاديًا للكثير من الأسر، لا سيما مع ثبات هذه الأسعار نسبياً مقارنة بأنواع البيض الأخرى.

ويرجع تفضيل البيض الأبيض في بعض الأحيان إلى استقرار السعر ومناسبته للميزانيات المتوسطة.

سعر كرتونة البيض البلدي

أما البيض البلدي، فيستمر في تسجيل ارتفاعات ملحوظة في السعر، حيث بلغ متوسط سعر كرتونة البيض البلدي للمستهلك حوالي 142 جنيهاً، مع سعر بيع التجزئة للبيضة الواحدة نحو 5.30 جنيه.

ويرجع الطلب المرتفع على البيض البلدي إلى اعتقاد المستهلكين في جودة طعمه واحتوائه على مكونات غذائية غنية، مما يزيد من شعبيته رغم ارتفاع سعره مقارنة بالبيض الأبيض.

ويعزى هذا الارتفاع أيضاً إلى زيادة تكاليف الإنتاج وتغيرات في سلسلة التوريد.

سعر كرتونة البيض الأحمر

وبالنسبة للبيض الأحمر، فقد سجل سعر كرتونة البيض اليوم ما يقارب 140 جنيهاً للمستهلك، مع وصول سعر البيضة الواحدة في البيع بالتجزئة إلى نحو 5.15 جنيه.

ويعتبر البيض الأحمر خيارًا وسطًا من حيث السعر، ويُفضل من قبل العديد من الأسر بسبب حجمه الكبير وقوامه المثالي، مما يضيف قيمة غذائية تجذب شريحة واسعة من المستهلكين.

بورصة الدواجن اليوم

على مستوى بورصة الدواجن والمزارع، تعكس الأسعار حالة السوق من حيث العرض والطلب.

حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع بين 120 و125 جنيهاً، بينما ارتفع سعر كرتونة البيض الأحمر ليصل بين 125 و135 جنيهاً، مع توقع أن تختلف الأسعار النهائية عند المستهلك بسبب التكاليف الإضافية مثل النقل وأرباح التجار.

هذا التفاوت بين أسعار المزارع وأسعار البيع للمستهلك النهائي يعكس هوامش الربح في السوق والتكاليف اللوجستية المتغيرة.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط