أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 26-8-2025 شهدت تراجعًا ملحوظًا، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين جنيهين ونصف إلى 8 جنيهات، وانخفضت الكوسية إلى 16 جنيهًا بدلاً من 20، بينما سجل البصل تباينًا من 10 إلى 18 جنيهًا، والباذنجان مستقرًا عند 10 جنيهات، والباذنجان الرومي بين 6.5 و10 جنيهات، والجزر بين 20 و30 جنيهًا، والبطاطس 13 جنيهًا بدلاً من 12، والفلفل الرومي عند 16 جنيهًا، والخيار 20 جنيهًا حسب تصريحات التجار.

تغيرات أسعار الخضراوات في سوق العبور وتأثيرها على السوق المحلي

كشف التجار في سوق العبور عن تغيرات كبيرة في أسعار الخضراوات هذا اليوم، حيث سجلت عداية الطماطم ارتفاعًا ملحوظًا بين 50 و100 جنيه، بينما استقر سعر الفلفل عند 8 جنيهات، والليمون عند 15 جنيهًا، والكوسة بسعر 15 جنيهًا، والخيار بـ 12 جنيهًا، والباذنجان الرومي بين جنيهين إلى 5 جنيهات للكيلو. وأشار التجار إلى أن أسعار بعض الخضراوات الأخرى جاءت كالتالي: الكابوتشا بسعر 7.5 جنيه للواحدة للمستهلك، البروكلي 15 جنيهًا، الكرنب الأحمر 12 جنيهًا، والأبيض 20 جنيهًا، والملوخية 12 جنيهًا للكيلو. أما الأعشاب، فبلغ سعر البقدونس والكسبرة والشبت 2.5 جنيه، والجرجير 2 جنيه للحزمة، والفاصولياء الخضراء وصلت إلى 140 جنيهًا.

وفي سياق توضيحي أكثر، أشار التجار إلى أسعار الباذنجان المتعددة الألوان، حيث بلغ سعر الباذنجان الأسود من 5 إلى 10 جنيهات، والباذنجان الأبيض بين 8 و10 جنيهات، والباذنجان الملون 10 جنيهات، والباذنجان الرومي تذبذب بين 5 إلى 10 جنيهات، مما يعكس التنوع في الأسعار وتفاوت مستويات العرض في السوق.

تقرير مفصل عن أسعار الخضراوات ومدى استقرارها مؤخرًا

أوضح التجار أن أسعار البصل الذهبي تراوحت بين 15 و18 جنيهًا، بينما السعر الموحد للبصل الأحمر بلغ 15 جنيهًا، ويبلغ سعر الفلفل الأحمر والشطة 16 جنيهًا، أما الفلفل الرومي فتراوح بين 5 إلى 16 جنيهًا، والفلفل البلدي مستقر عند 16 جنيهًا، فيما تنوع سعر الفلفل الملون بين 16 و35 جنيهًا، مما يبرز تنوع الأسعار حسب الأنواع والجودة. وأكد التجار أن سعر الباذنجان الرومي يتأرجح بين 6.5 إلى 10 جنيهات، والجزر ثابت عند 30 جنيهًا، والليمون بين 15 إلى 40 جنيهًا، ما يشير إلى استمرار التذبذب في بعض المنتجات.

أسعار الفاكهة اليوم وأبرز التغيرات في السوق

في قطاع الفاكهة، نوه التجار إلى أن سعر التين استقر عند 40 جنيهًا، والموز 40 جنيهًا، بينما بلغ سعر البرتقال الصيفي 50 جنيهًا، والكنتالوب 20 جنيهًا، والشمام تراوح بين 10 و25 جنيهًا للكيلو. أما العنب، فالسعر البلدي للعنب الأخضر وصل إلى 25 جنيهًا، والعنب الأسود عند 30 جنيهًا، بينما الموز المستورد سجل 110 جنيهات للكيلو، والتفاح الأخضر تراوح بين 50 و140 جنيهًا، والبرتقال الصيفي 40 جنيهًا. وأشار التجار كذلك إلى أسعار التفاح بمراتب مختلفة، حيث التفاح الأصفر بـ 120 جنيهًا، والتفاح الأحمر بين 50 و120 جنيهًا، والكمثرى المستوردة بـ 135 جنيهًا، والكمثرى البلدي 40 جنيهًا، بينما الكيوي سجل 100 جنيه، والأفوكادو 180 جنيهًا، والخوخ البلدي 80 جنيهًا، والبطيخ 15 جنيهًا للكيلو.

تم الكشف أيضًا عن أسعار عدة أصناف من الفاكهة الأخرى التي تضمنت:

• البرقوق البلدي بسعر 80 جنيهًا والمستورد بسعر 135 جنيهًا
• المشمش بسعر 100 جنيه
• المانجو صديقة بسعر 60 جنيهًا للكيلو
• القشطة البلدي بسعر 170 جنيهًا للكيلو
• الخوخ بسعر يتراوح بين 35 و80 جنيهًا

أما البطيخ، فقد استقر سعره بين 75 و100 جنيه للواحدة في المتوسط، ويصل سعر البلح بأنواعه إلى:

كما سجلت الكاكا سعر 50 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر القشطة إلى 170 جنيهًا، مما يعكس تنوع الأسعار حسب الأصناف وجودتها.

يُعد تراجع أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 26-8-2025 مؤشرًا بالغ الأهمية يؤثر على حركة السوق بشكل مباشر، ويُسهم في تعديل قرارات المستهلكين والمزارعين على حد سواء، وبالتالي ينعكس ذلك إيجابيًا على التوازن بين العرض والطلب في الأسواق المحلية.