أسعار الخضار والفاكهة في سوق العبور للجملة بتاريخ 20 أغسطس 2025 شهدت تباينًا ملحوظًا بين الانخفاض والارتفاع في مختلف الأصناف، حيث استقرت أسعار بعض الخضروات والفواكه، بينما شهدت أخرى تغيرات واضحة. هذا التقرير يوضح تفاصيل تحديثات الأسعار في أكبر أسواق الجملة بمصر اليوم.

تحديث أسعار الخضار في سوق العبور وأبرز التغيرات

شهدت أسعار الخضار في سوق العبور اليوم تباينات ملحوظة بحسب نوع المنتج، حيث تراوح سعر الطماطم بين 3 إلى 6 جنيهات للكيلو، واستقر سعر البطاطس بين 6 إلى 9 جنيهات مع انخفاض قدره 50 قرشًا عن السعر السابق، بينما ارتفع سعر كيلو البصل الأبيض من 8 إلى 12.5 جنيهًا بزيادة 50 قرشًا. أما البصل الأحمر فاستقر بين 6 إلى 9 جنيهات بدون تغير يذكر.
كما انخفض سعر الكوسة بين 10 إلى 20 جنيهًا بانخفاض قيمته 2 جنيه عن الأسعار الأخيرة، وبلغ سعر الجزر بدون العروش ما بين 9 و13 جنيهًا. الفلفل الرومي تقلص سعره إلى 6–8 جنيهات بانخفاض قدره جنيه، بينما ارتفع سعر الفلفل الحامي من 5 إلى 8 جنيهات بزيادة 50 قرشًا.
وصل سعر الفلفل الألوان إلى 12–22 جنيه، واستقر سعر كيلو الملوخية بين 6 و7 جنيهات، مما يعكس تقلبات سعرية وسط استقرار نسبي في بعض الأصناف.

تحليل سعر الباذنجان وخضروات أخرى في سوق العبور بتاريخ 20 أغسطس 2025

شهد سعر الباذنجان البلدي انخفاضًا ملموسًا حيث تراجع السعر إلى 4–6 جنيهات بانخفاض 1.5 جنيه عن السابق، مقابل ارتفاع سعر الباذنجان الرومي من 2.5 إلى 5.5 جنيه بتغير طفيف قدره 50 قرشًا.
سعر الباذنجان الأبيض انخفض أيضًا ليصل إلى 4–6 جنيهات بعد تراجع جنيه واحد، بينما سجل سعر الفاصوليا ارتفاعًا مستقرًا بين 50 و60 جنيهًا للكيلو.
الخيار صوب ارتفع بمقدار جنيه متراوحًا بين 14 و18 جنيهًا، مقارنة بأسعار سابقة، أما الخيار البلدي فاستقر بين 10 و14 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر البامية بين 15 و40 جنيهًا.

مؤشر أسعار الليمون والفاكهة في سوق العبور وأهم التغيرات الجديدة

شهد سعر الليمون البلدي قفزة واضحة حيث تراوح بين 6 و18 جنيهًا، بارتفاع ملحوظ مقداره 4 جنيهات مقارنة بفترة سابقة، بينما استقر سعر الليمون أضاليا بين 5 و9 جنيهات للكيلو.
فيما يخص الفاكهة، جاءت الأسعار كما يلي:

• سعر الكنتالوب يتراوح بين 5 و8 جنيهات للكيلو.
• البرتقال الصيفي بين 25 و30 جنيهًا.
• التفاح المصري يتراوح بين 20 و40 جنيهًا.
• العنب البناتي يتراوح ما بين 18 و25 جنيهًا.
• العنب الأسود يتراوح بين 14 و28 جنيهًا.
• الجوافة من 14 إلى 25 جنيهًا.
• الرمان بين 15 و20 جنيهًا.
• الموز البلدي تتراوح أسعاره بين 15 و27 جنيهًا.

ترصد آخر تحديثات أسعار الخضار والفاكهة في سوق العبور لتوفر للمستهلكين والباعة صورة واضحة للمشهد التسعيري الحالي، مع استقرار نسبي لبعض المنتجات وتقلبات معتدلة في أخرى، الأمر الذي يعكس تأثير عوامل العرض والطلب الموسمية والتغيرات المناخية المحلية التي تشهدها مصر حاليًا، مما يؤثر على حركة الأسعار بشكل مباشر، ولا تزال سوق العبور أكبر مرجع لتلك الأسعار في محافظات مصر.