أسعار الخضراوات والفواكه اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 في سوق العبور شهدت ارتفاعًا طفيفًا وسط تذبذب مستمر يؤثر على أغلب الأصناف، مما يستدعي مراقبة دورية لأسعار الخضراوات والفواكه اليوم لمعرفة أحدث التغيرات وضبط ميزانية الأسرة وفقًا للحالة السوقية المتحركة.

مستجدات أسعار الخضراوات والفواكه اليوم بين ارتفاع طفيف واستقرار نسبي

أسعار الخضراوات والفواكه اليوم سجلت تفاوتًا بين الأصناف في سوق العبور؛ حيث تراوح سعر الطماطم بين 3 و6 جنيهات للكيلو، متأثرًا بالتقلبات المناخية وتأخر سلاسل الإمداد، فيما ارتفعت أسعار البطاطس لتتراوح بين 6 و9 جنيهات، بينما استقر سعر البصل الأبيض عند مستوى 8 إلى 12.5 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات. الكوسة حافظت على استقرار نسبي بأسعار تراوحت بين 10 و20 جنيهًا، في حين ظل الفلفل الرومي البلدي ضمن حدود 6 إلى 8 جنيهات، مع انخفاض طفيف في سعر الباذنجان البلدي والأبيض بين 4 و6 جنيهات مع تقلبات طفيفة. بالمقابل، ارتفع سعر الثوم بشكل ملحوظ ليصل إلى ما بين 30 و40 جنيهًا للكيلو، والفلفل الألوان شهد تقلبات بين 12 و22 جنيهًا، وهو ما يعكس حالة العرض والطلب الموسمية التي تؤثر على سوق الخضراوات والفواكه.

تحديثات أسعار الفواكه اليوم وتأثير ندرة المعروض في سوق العبور

شهدت أسعار الفواكه اليوم تنوعًا ملحوظًا تبعًا للنوع والكمية المتوفرة؛ فعنب البناتي الأصفر سجل ما بين 18 و24 جنيهًا، والعنب الأحمر بين 14 و20 جنيهًا للكيلو. تراوح سعر مانجو العويس بين 40 و70 جنيهًا، بينما ظهر ارتفاع ملحوظ في سعر الكيوي الذي بلغ بين 145 و255 جنيهًا بسبب قلة المعروض في السوق. الجوافة تراوحت أسعارها بين 10 و20 جنيهًا، والرمان بين 14 و30 جنيهًا، فيما عادت أسعار كانتالوب إلى مستويات منخفضة بين 5 و9 جنيهات. استقر سعر الدوم عند 20 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ الأناناس 75 جنيهًا، والكريز تراوح بين 70 إلى 110 جنيهات، ما يعكس تفاوتًا واضحًا في أسعار الفواكه يؤثر بشكل مباشر في خيارات المستهلكين اليوم.

تأثير تقلبات السوق على أسعار الخضراوات والفواكه اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025

تُبين أسعار الخضراوات والفواكه اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 مدى تأثر السوق بعوامل متداخلة منها التغيرات المناخية، تحديات النقل، وتذبذب العرض والطلب، مما يجعل مراقبة الأسعار بشكل مستمر ضرورة حتمية. عدم استقرار أسعار الطماطم والفلفل الرومي يشير إلى تغيرات ديناميكية تستوجب متابعة المستهلكين عن كثب. الفواكه التي تعتمد على توفر محدود مثل الكيوي والكانتالوب تظهر أسعارًا مرتفعة وغير مستقرة. وبالتالي، تعتبر متابعة أسعار الخضراوات والفواكه اليوم أمرًا ضروريًا لضبط الإنفاق واختيار الوقت الأمثل للشراء.

• يرتفع سعر بعض الخضراوات مثل الثوم بسبب قلة المعروض وموسمية الزراعة.
• تتأثر أسعار الفواكه الحارة كالمانجو والكيوي بالتقلبات المناخية وأزمة النقل.
• يوجد استقرار نسبي في بعض الأصناف مثل الكوسة والدوم رغم التغيرات الطارئة في السوق.
• ضرورة متابعة أسعار الخضراوات والفواكه اليوم بشكل منتظم للاستفادة من التقلبات وتحديد أفضل أوقات الشراء.