كشف الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، عن الطريقة الأفضل لشرب الكركديه، وما إذا كان يجب تناوله ساخنًا أم باردًا.

قال “سلامة”، في منشور عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، إن الدراسات كشفت عن أن مشروب الكركديه يساعد على خفض ضغط الدم.

وأشار، في الوقت نفسه، إلى أن الدراسات وجدت أيضا إن تناوله ساخنًا يكون له تأثير أفضل في خفض الضغط.

فوائد الكركديه

رصد الطبيب الفوائد العديدة للكركديه وتأثيره الإيجابي على صحة الجسم، حيث يساعد على خسارة الوزن، وحماية الكبد، وتقليل الكوليسترول، وضبط الهرمونات.

وعدد الدكتور عماد سلامة تلك الفوائد في النقاط الآتية:

– خفض ضغط الدم عن طريق تثبيط إنزيم ACE، وهي نفس طريقة عمل بعض أدوية الضغط.

– يعمل كمدر للبول، ما يساعد الجسم على التخلص من السوائل الزائدة التي من الممكن أن ترفع الضغط، ولكن لا يمكن الاعتماد عليه كدواء لخفض الضغط إلا في حال الالتزام بنظام كامل يعالج السبب الأساسي لارتفاع الضغط، فيكون الكركديه كعامل مساعد.

– علاج النقرس، حيث يخفض حمض اليوريك في الدم، ما يساعد في تقليل التهابات المفاصل الناتجة عن النقرس.

– خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية.

– مفيد لمرضى المتلازمة الأيضية (Metabolic Syndrome)، حيث يحسن من حالة الكبد الدهني، ويدعم الكبد ليقوم بوظائفه مثل التخلص من السموم وحرق الدهون، فيحمي الكبد من التلف.

– يساعدك في خسارة الوزن، حيث يقلل الشهية، ويمنع تراكم الخلايا الدهنية، علاوة على أن تأثيره المدر للبول يساعد على منع احتباس السوائل.

– الحماية من السرطان؛ لاحتوائه على البوليفينولات والأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة قوية، فيمنع نمو وانتشار بعض أنواع السرطانات مثل سرطان البروستاتا، وسرطان الفم، وسرطان المعدة، وسرطان الجلد.

– مفيد للشعر، حيث يحفز نمو الشعر ويمنع التساقط والشيب المبكر، ويستخدم لتلوين الشعر (عند خلطه مع الحناء).

– مفيد بعد انقطاع الطمث (Menopause)، حيث يرفع مستويات الإستروجين، ما يساعد على تقليل الأعراض الآتية (الهبات الساخنة، تقلب المزاج، وصعوبة النوم”.

الطريقة الأفضل لتحضير مشروب الكركديه

شرح “سلامة” إن الطريقة الصحيحة لتحضير الكركديه، من خلال غلي المياه، ثم إضافة الكركديه، وتغطية الخليط لمدة 10 دقائق، وبعد ذلك يتم تصفيته في زجاجة، وشربه باردًا أو ساخنًا حسب الرغبة.

وأضاف أنه يمكن إضافة بعض المحليات الآمنة له مثل سكر استيفيا أو مونك فروت. وأكد أنه مناسب لكل الأنظمة الغذائية.

حالات يمنع فيها تناول الكركديه

قال الدكتور عماد سلامة إنه يمنع شرب الكركديه خلال فترة الحمل الأولى، ولكن يفضل تناوله في آخر أيام الحمل لتحفيز الولادة.

كما أوصى بعدم تناوله في حال وجود هيمنة الإستروجين أو ارتفاع مستوياته في الجسم، وفي حالات انخفاض الضغط الشديدة.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط