سعر الدواجن والبيض اليوم الخميس 14 – 8 – 2025

تتصدّر أسعار الدواجن اليوم الخميس المشهد الإقتصادي، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية بين 61 جنيهاً للكيلو. ومع إضافة تكاليف النقل، تصل الأسعار في أسواق التجزئة إلى ما بين 66 إلى 71 جنيهاً. ولحوم أمهات الدواجن البيضاء حققت سعر 48 جنيهاً للكيلو، بينما يشهد سعر الدواجن البلدي ارتفاعاً ليصل إلى 120 جنيهاً. أما البط البلدي، فقد وصل إلى 150 جنيهاً للكيلو، مما يشير إلى زيادة الأسعار الحالية.

• الكتكوت الأبيض: يتراوح سعره بين 11 و20 جنيهاً.
• الكتكوت ساسو: سجل سعره بين 14 إلى 15 جنيهاً.
• سعر البانية: يتراوح ما بين 200 إلى 240 جنيهاً.

أسعار البيض اليوم

فيما يخص أسعار البيض، فإن البيض الأبيض يتراوح سعره من 128 جنيهاً للكرتونة، ليصل للمستهلك إلى 144 جنيهاً. بينما البيض الأحمر يسجل سعر 133 جنيهاً للكرتونة، ويبلغ سعره للمستهلك 150 جنيهاً. وبالنسبة للبيض البلدي، فإنه يتراوح بين 100 جنيهاً للكرتونة، وسعره للمستهلك يصل إلى 130 جنيهاً.

إنتاج الدواجن في مصر

يُعتبر قطاع الدواجن في مصر من القطاعات الحيوية، حيث يصل إجمالي إنتاج القطاع التجاري إلى حوالي 1.4 مليار طائر. أما الإنتاج في القطاع الريفي، فيبلغ حوالي 320 مليون دجاجة. ويصل إنتاج مصر من بيض المائدة إلى حوالي 14 مليار بيضة سنوياً، مما يعكس الطلب المتزايد على هذه المنتجات الغذائية الأساسية.

تشير هذه الأسعار الحالية إلى التحديات التي يواجهها سوق الدواجن والبيض، وتلقي الضوء على أهمية المتابعة المستمرة للتغيرات في الأسعار لضمان توفير احتياجات السوق المحلي والمتطلبات الغذائية للمستهلكين.