تشهد سوق الأرز الفيتنامي تحولات ملحوظة في عام 2025، حيث بلغ متوسط سعر تصدير الأرز نحو 514 دولاراً للطن، مسجلاً انخفاضاً بنسبة 18.4% مقارنة بالعام الماضي. تأتي هذه التغيرات في ظل انخفاض حاد لصادرات الأرز إلى الأسواق التقليدية مثل الفلبين وماليزيا وإندونيسيا، بينما تتجه الأنظار نحو أسواق جديدة آخذة في النمو، مثل بنغلاديش التي حققت زيادة ملفتة في قيمة صادرات الأرز.

تحولات خط إنتاج الأرز في فيتنام

أوضحت البيانات الصادرة عن وزارة الزراعة والبيئة الفيتنامية أن أسواق التصدير التقليدية تعاني من انخفاض كبير، حيث انخفضت صادرات الأرز إلى ماليزيا بنسبة 58.5%، وسجلت الفلبين تراجعاً بنسبة 13.5%. ويرجع ذلك جزئياً إلى جهود تعزيز الاحتياطيات وإنتاج الأرز محليًا لتحقيق الاكتفاء الذاتي الغذائي. تشير بيانات جمعية الأغذية الفيتنامية إلى أن احتياطيات الفلبين من الأرز وصلت في يونيو 2025 إلى 2.239 مليون طن، بزيادة نسبتها 3.5% عن العام السابق.

فرص جديدة للأرز الفيتنامي في الأسواق المالية

على الرغم من الانخفاض في الأسعار وأحجام صادرات الأرز، إلا أنه يتعين على المصدرين الفيتناميين التوجه إلى الأسواق الجديدة، وزيادة تركيزهم على تصدير الأرز عالي الجودة. يعتبر سوق اليابان من بين الأسواق الأكثر طلبًا، حيث أنه يتطلب تطبيق معايير صارمة تشمل مراقبة أكثر من 600 مادة. وقد صرح رئيس مجموعة تان لونغ بأنهم يخططون لتصدير حوالي 30 ألف طن من الأرز إلى اليابان في عام 2025، مع الالتزام بتطبيق معايير الجودة المطلوبة.

استراتيجيات تحسين الجودة وتعزيز الترويج التجاري

تواجه الشركات الفيتنامية لتصدير الأرز تحديات تتعلق بالمتطلبات الصارمة لجودة الأرز وإمكانية تتبعه في الأسواق الأوروبية مثل النمسا، حيث زاد الطلب على الأرز الفيتنامي بسبب الاهتمام المتزايد بالصحة. ورغم أن هذه الأسواق تمثل فرصًا واعدة، إلا أن المنافسة مع الأرز المستورد من دول أخرى تتطلب استثماراً في التكنولوجيا والترويج له. وقد قامت العديد من الشركات مثل مجموعة لوك تروي بتطوير أصناف جديدة من الأرز مثل “جابو 3-سيزون”، والذي يتوافق مع المعايير الأساسية للأسواق الراقية.

مع استمرار الانخفاض في أسعار أرز التصدير عالمياً، تظل فرص السوق الجديدة عالية الجودة كملاذ لتعزيز القيمة الاقتصادية للأرز الفيتنامي. من خلال التركيز على الجودة وبناء العلامات التجارية، يمكن للمنتجين الفيتناميين الاستفادة من الطلب العالمي المتزايد على الأرز عالي الجودة وتحقيق نتائج إيجابية في المستقبل.