تشهد أسعار الفراخ البيضاء في محافظة الفيوم استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوحت الأسعار بين 85 و95 جنيهًا للكيلو، فيما سجلت الفراخ البيضاء تربية بيتية أسعارًا تتراوح بين 80 و85 جنيهًا للكيلو، وسعر كيلو الفراخ الأمهات أيضًا بين 80 و85 جنيهًا، واستقر سعر الفراخ البيضاء الحشو عند 100 جنيه للواحدة. في حين بلغت أسعار الفراخ البلدي بين 95 و115 جنيهًا، وقد تميزت عدة أنواع أخرى من الطيور مثل البط المولر والبط الفرنساوي والهجين الحر بتفاوت في الأسعار وفقًا لطبيعة السوق وعوامل العرض والطلب.

أسعار الفراخ البيضاء ومشتقات الدواجن في أسواق الفيوم

عند الحديث عن مشتقات الدواجن في أسواق الفيوم، نجد أن أسعار كيلو البانيه سجلت بين 200 و205 جنيهات، وقد يرتفع السعر إلى 220 جنيهًا في السوبر ماركت، بينما تراوح سعر كيلو الأوراك عند 108 جنيهات، وكيلو كبد وقوانص عند 110 جنيهات، بالإضافة إلى صدور الدجاج بالعظم بسعر 145 جنيهًا للكيلو، أما الدبابيس فوصل سعر الكيلو منها إلى 145 جنيهًا، كما تراوحت أسعار شيش طاووق عند 195 جنيهًا للكيلو، وسجل كيلو الكبدة الصافية 120 جنيهًا.

أما إذا كنت تبحث عن أسعار أخرى ضمن مشتقات الدواجن، فقد بلغ كيلو ستيك بانيه شاورما والتجهيزات مثل الصوابع حوالي 200 جنيه، بينما استقرت أسعار بعض الأجزاء الأقل تكلفة مثل الأجنحة والهياكل عند 75 جنيهًا و50 جنيهًا على التوالي، وتعد هذه المشتقات خيارًا مميزًا لمن يبحثون عن تنويع في الأطباق المنزلية اليومية، مع مراعاة اعتدال الأسعار في السوق المحلية.

تغيرات أسعار الفراخ والأرانب في الفيوم

رصدت الأسواق المحلية في الفيوم أسعاراً متقلبة للأرانب والبط البلدي، حيث بلغ سعر كيلو الأرنب البلدي نحو 95 جنيهاً، أما البط الميسكوفي فقد سجل سعرًا بلغ 150 جنيهاً للكيلو، فيما تراوحت أسعار البط البلدي الهجين بين 120 و130 جنيهاً، والبط الحر تربية بيتية ما بين 140 و150 جنيهًا، ولعشاق الديك الرومي، تراوح سعر الكيلو ما بين 160 و175 جنيهًا، مما يعكس التنوع الكبير في عناصر النظام الغذائي اليومي الذي يفضله السكان المحليون.

مبادرة خفض أسعار اللحوم البلدية في الفيوم

بهدف تخفيف العبء المالي على المواطنين، أعلن محافظ الفيوم مؤخرًا عن المرحلة الرابعة من مبادرة تخفيض أسعار اللحوم البلدية، حيث ثبتت الأسعار عند 340 جنيهًا للكيلو، وتم إنشاء ثمانية منافذ بيع موزعة بشكل استراتيجي في عدة مناطق منها أحياء مدينة الفيوم ومدينتي إبشواي وسنورس، وقد شارك في هذه المبادرة مجموعة من مربي الماشية بالإضافة إلى عدد من محلات الجزارة وسلاسل المواد الغذائية الشهيرة، ما ساعد بشكل كبير في تحسين القدرة الشرائية للأهالي.

جدول أسعار مشتقات الدواجن الأكثر مبيعًا