تُعد أسعار البيض اليوم من أكثر المعلومات التي تثير اهتمام المستهلكين وأصحاب المزارع على حدٍ سواء، خاصة وأنها تؤثر بشكل كبير على تكلفة الغذاء اليومية للمستهلكين، كما تُعد صناعة البيض والدواجن من القطاعات الاقتصادية الحيوية التي تشهد تغيرات مستمرة في الأسعار بناءً على عوامل متعددة مثل تكاليف الإنتاج ومستوى الطلب والعرض في الأسواق.

أسعار البيض اليوم الاثنين 26 مايو 2025

شهدت أسعار البيض اليوم الاثنين الموافق 26 مايو لعام 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق والمنافذ الرسمية، حيث سجل سعر كرتونة البيض نحو 140 جنيهًا، وبالنسبة لأسعار البيض المفردة فقد بلغت على النحو التالي:

• سعر البيضة البيضاء الواحدة: 5 جنيهات
• سعر البيضة الحمراء الواحدة: 5 جنيهات
• سعر البيضة البلدية الواحدة: 5 جنيهات

يمثل هذا الاستقرار عاملًا مطمئنًا للمستهلك، حيث يعكس توازنًا واضحًا بين العرض والطلب في السوق المحلية، ويرجع استقرار أسعار البيض في الوقت الراهن إلى تحسن عمليات الإنتاج وتوافر السلع بكميات أكبر، مما يقلل من تأثير أي تقلبات مفاجئة على الأسعار، ومع ذلك، يُنصح بمتابعة التغيرات اليومية للأسعار لتجنب أي مفاجآت محتملة.

أسعار البيض اليوم في الحقول

على مستوى المزارع والحقول التي تُعد المصدر الرئيسي لتوريد البيض إلى الأسواق، سجلت الأسعار انخفاضًا طفيفًا بالمقارنة مع سعر البيع النهائي للمستهلك النهائي، حيث بلغت أسعار البيض بالجملة داخل المزارع كالتالي:

يرجع هذا الانخفاض في أسعار الحقول إلى تقليل تكاليف النقل والتوزيع، مما يسمح لتجار الجملة بالاستفادة من فرق السعر لتلبية الاحتياجات المتزايدة للسوق، كما أن تكاليف الإنتاج ومعدل الطلب على البيض هما عاملان أساسيان في تحديد التسعير اليومي للبيض داخل المزارع.

أسعار الكتاكيت اليوم وتأثيرها على سوق البيض

إلى جانب الحديث عن أسعار البيض، فلا يمكن إغفال ذكر أسعار الكتاكيت التي تعد مؤثرًا مباشرًا في حركة السوق، سواء للدواجن أو البيض، حيث جاءت أسعار الكتاكيت اليوم الاثنين 26 مايو 2025 مستقرة إلى حد ما وفقًا للبيانات الواردة من الأسواق:

تأتي هذه الأسعار نتيجة استقرار عمليات الإنتاج في المزارع؛ حيث إن الطلب على الكتاكيت غالبًا ما يتوافق مع التغير الموسمي على الطلب على منتجات الدواجن، مما يؤثر بصورة مباشرة على حركة تجارة البيض واستقرار أسعاره، لذلك يُوصى المتعاملون في السوق بمتابعة أسعار الكتاكيت كجزء لا يتجزأ من منظومة السوق اليومية.