شهدت أسعار اللحوم البلدي اليوم الجمعة 23 مايو 2025 استقرارًا كبيرًا في الأسواق المصرية حيث سجلت مختلف أنواع اللحوم الحمراء والبلدي المحلية أسعارًا متفاوتة حسب النوع والجودة بدءًا من اللحم القطع وحتى اللحوم المفرومة واللحوم الضأن والماعز وداخل المجمعات الاستهلاكية، وفيما يلي رصد تفصيلي حول مختلف الأسعار المتنوعة للحوم البلدي اليوم لتتعرف على الحالة السوقية ومعدلات الأسعار.

أسعار اللحوم البلدي اليوم

سجلت أسعار اللحوم البلدي المختلفة تفاوتًا طفيفًا حسب النوع والشكل والاستخدام حيث بلغ سعر كيلو الشاورما البلدي نحو 380 جنيهًا، بينما جاء كيلو الموزة البلدي بسعر 360 جنيهًا، أما اللحوم المخصصة لوصفات معينة مثل وش الفخدة والبيكاتا فتراوح سعرها عند 370 جنيهًا للكيلو، كما شهدت اللحوم المفرومة والمحشية استقرارًا، مما وفّر خيارات مختلفة تناسب جميع الأذواق.

• شاورما: 380 جنيهًا
• موزة: 360 جنيهًا
• بفتيك: 380 جنيهًا
• كولاته ناعم: 360 جنيهًا
• وش فخدة: 370 جنيهًا
• عرق تربيانكو: 380 جنيهًا
• عرق فلتو: 380 جنيهًا
• سن أحمر: 365 جنيهًا
• رقبة ناعم: 365 جنيهًا
• كباب حلة: 370 جنيهًا

أسعار اللحوم المفرومة وتنوعاتها

رصدت أسعار اللحوم المفرومة المتنوعة استقرارًا مع اختلاف واضح حسب نوع المفروم سواء الأحمر أو الدسم حيث جاء سعر المفروم الدسم بنحو 330 جنيهًا للكيلو فيما بلغ سعر المفروم الأحمر 355 جنيهًا، كما سجل الحواوشي الجاهز والطرب المحشي معدلات ثابتة عند 300 جنيه و390 جنيهًا على التوالي، بينما تراوحت بقية الأصناف مثل الكفتة والسجق بين 280 جنيهًا و320 جنيهًا.

• مفروم دسم: 330 جنيهًا
• مفروم أحمر: 355 جنيهًا
• حواوشي جاهز: 300 جنيهًا
• طرب محشي: 390 جنيهًا
• برجر: 300 جنيهًا
• كفتة حاتي: 320 جنيهًا
• كفتة أرز: 280 جنيهًا
• سجق بلدي: 320 جنيهًا

أسعار اللحوم الضأن والماعز

جاءت أسعار اللحوم الضأن ولحوم الجديان مرتفعة نسبيًا مقارنة ببقية الأنواع حيث بلغ سعر كيلو الريش الضأن نحو 400 جنيه، وسجلت اللحوم الضأن بنفس السعر تقريبًا، بينما تراوحت لحوم الجديان عند مستوى 420 جنيهًا؛ هذه الأنواع تتمتع بشعبية كبيرة خاصة في وصفات المشاوي والأكلات التقليدية.

• ريش ضاني: 400 جنيهًا
• لحمة ضاني: 400 جنيهًا
• لحم الجديان: 420 جنيهًا

أسعار اللحوم داخل المجمعات الاستهلاكية

شهدت المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين تنوعًا أيضًا في أسعار اللحوم حيث بلغ سعر اللحم الكندوز الطازج صغير السن نحو 285 جنيهًا للكيلو، بينما جاء اللحم البلدي الطازج بسعر 310 جنيهات، وسجل اللحم السوداني الطازج 285 جنيهًا، أما المجمد الهندي والسوداني فقد انخفض سعرهما ليبلغ 195 جنيهًا و160 جنيهًا على التوالي، مما يوفر العديد من الخيارات الاقتصادية للمستهلكين.

• اللحم الكندوز الطازج (صغير السن): 285 جنيهًا للكيلو
• اللحم البلدي الطازج: 310 جنيهات للكيلو
• اللحم السوداني الطازج: 285 جنيهًا للكيلو
• اللحم الهندي المجمد: 195 جنيهًا للكيلو
• اللحم السوداني المجمد: 160 جنيهًا للكيلو