استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مصر، الدكتور هشام الضجعي، الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية، بمقر الهيئة في القاهرة، حيث تم بحث سبل تعزيز التعاون في مجالات الرقابة على سلامة الغذاء، وآليات التفتيش، وتبادل المعلومات العلمية والفنية، بما يلبي حماية المستهلك ويدعم التجارة الآمنة بين البلدين.

تعزيز الرقابة على سلامة الغذاء

شهد اللقاء نقاشات مهمة لتطوير منظومة سلامة الغذاء بين مصر والمملكة العربية السعودية، وذلك من خلال وضع آليات مشتركة تساعد على تحسين معايير التفتيش وتطبيق المعايير الدولية، كما يهدف هذا التعاون إلى تحسين كفاءة الأداء الرقابي للهيئتين وتحقيق أعلى مستويات الأمان الغذائي، بالإضافة إلى ذلك، تم التأكيد على أهمية تحليل المخاطر وإجراءات السيطرة على التحديات التقنية التي تواجه التجارة الغذائية بين البلدين.

سلامة الغذاء في التبادل التجاري

تم التركيز خلال الاجتماع على معايير تصدير واستيراد المنتجات الغذائية، والتي تعتبر من القضايا المحورية لضمان سلامة الغذاء في الأسواق المحلية، هذا التعاون يضع أساسًا قويًا لحوكمة إنتاج الأغذية وضمان توافقها مع الشروط الصحية المفروضة عالميًا، حيث تساهم هذه الجهود في بناء جسور من الثقة بين المنتجين والمستهلكين، مما يزيد من حجم التبادل التجاري ويرفع درجة الأمان الغذائي في كلا البلدين.

أهمية تبادل الخبرات الفنية والعلمية

يمثل تبادل المعلومات الفنية والعلمية بين الهيئتين خطوة ضرورية لدعم التقدم في مجال سلامة الغذاء، حيث يمكن من خلال هذه الآلية تبادل الخبرات الناجحة والممارسات العملية الناجحة في مجال التفتيش، كما أن الاعتماد على التقنيات الحديثة ومواكبة المستجدات العلمية يساعد على توفير غذاء آمن وصحي وفقًا للمعايير الدولية، لذا يسهم هذا التبادل في تطوير إطار عمل شامل يتماشى مع التطورات التكنولوجية في مجالات سلامة الغذاء.

أهداف التعاون بين مصر والسعودية في سلامة الغذاء

• تعزيز الرقابة المشتركة على سلامة الغذاء من خلال منهجيات تفتيش متقدمة
• ضمان توافق المنتجات الغذائية مع المعايير الصحية الدولية
• رفع جودة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق المحلية
• زيادة حجم التبادل التجاري الآمن بين البلدين
• حماية صحة المستهلك في جميع مراحل السلسلة الغذائية

يعتبر هذا اللقاء بين الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمصر والهيئة العامة للغذاء والدواء بالسعودية خطوة إيجابية نحو صياغة رؤية مستقبلية تستهدف تطوير القطاع الغذائي والمحافظة على صحة وسلامة المستهلكين في البلدين، من خلال العمل المشترك وتنفيذ خطط استراتيجية لتعزيز الثقة في المنتجات الغذائية والارتقاء بمستوى الأمان والجودة في الأسواق المحلية والخارجية.