تنتمي «الليتشي» لذات العائلة التي تنتمي إليها فاكهة الرامبوتان الاستوائية، تعتبر فاكهة الليتشي غنية بالمركبات النباتية والعناصر الغذائية، مثل البوليفينول وفيتامين ج، التي تدعم الصحة العامة وقد تحمي من العديد من الحالات الصحية، بما في ذلك بعض أنواع السرطان. تُسمى أحياناً «فراولة التمساح»، وتتميز ثمار الليتشي بقشرة حمراء متعرجة تغطي لبًا شبه شفاف حلو المذاق، غالباً ما يُوصف مذاقها بأنه يشبه التوت مع نفحات زهرية. وهذه أهم فوائد الليتشي: 1. تحسين الهضم، لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على تعزيز حركة الفضلات في الجهاز الهضمي، وبالتالي تحسين عمليات الهضم، كما تعزز الألياف من امتصاص المواد الغذائية من الطعام. 2. خسارة الوزن الزائد، نظراً لأن الليتشي مصدر رائع للألياف الغذائية، فإن تناولها يساعد على خسارة الوزن، لاحتوائها على نسبة عالية من الماء، وخلوها التام من الدهون يجعلها إحدى الفواكه التي تساعد على خسارة الوزن. 3. تعزيز المناعة والوقاية من العدوى والالتهابات، يحتوى على فيتامين ج وأنواع معينة من الأحماض التي تعمل سوية لدعم وتعزيز جهاز المناعة بقدرتها على تعزيز نشاط خلايا الدم البيضاء. 4. محاربة السرطان، تحتوي الليتشي على مركبات تتفوق في خصائصها المضادة للسرطان على( فيتامين ج ) الذي يعتبر أحد الفيتامينات المهمة لمحاربة السرطان). 5. تعزيز صحة جهاز الدوران وتحسين ضغط الدم لاحتوائه على نسبة من النحاس الذي يساهم مع الحديد في تعزيز عمليات إنتاج خلايا الدم الحمراء، كما أن النحاس يساعد على تعزيز تدفق الدم في الجسم، نظراً لأن الليتشي غني بالبوتاسيوم ولا يحتوي إلا على كمية شحيحة من الصوديوم، فإن تناولها يساعد على السيطرة على ضغط الدم وتخفيف أي شد في الأوعية الدموية وتسهيل تدفق الدم خلالها. 6. تحسين مظهر البشرة: تساعد فاكهة الليتشي على محاربة علامات تقدم السن والتصبغات عموماً، وذلك نظراً لمحتواها من المواد والمركبات التي تساعد على محاربة الشوارد الحرة والتقليل من عمليات الأكسدة الضارة الحاصلة مع التقدم في السن. 7. تقوية العظام: تحتوي الليتشي على مجموعة من أهم العناصر الغذائية اللازمة لتحسين صحة العظام وتقويتها، مثل: المغنيسيوم، والفوسفور، والحديد، والمنغنيز، والنحاس، وجميع المعادن المذكورة تساعد على تحسين عمليات امتصاص العظام للكالسيوم وتقوية العظام وتحسين صحتها. تعد فاكهة الليتشي غنية بالفوائد الصحية لما تحتوي عليه من فيتامينات ومضادات أكسدة، لكن من المهم تناولها باعتدال، إذ قد تسبب الحساسية أو مشكلات صحية أخرى لدى الأطفال والكبار على حد سواء خاصة إذا تم تناولها بكميات كبيرة أو على معدة فارغة.
