نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: طريقة عمل الفولية في البيت بخطوات سهلة ولذيذة, اليوم الاثنين 25 أغسطس 2025 08:07 مساءً المكونات: 2 كوب فول سوداني محمص (غير مملح). 1 كوب سكر. ½ كوب عسل جلوكوز (أو عسل أبيض). ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة ماء. قليل من الزيت لدهن الصينية أو ورق الزبدة. طريقة التحضير: - في قدر على النار، ضعي السكر والماء وعصير الليمون وقلبي حتى يذوب السكر. - أضيفي عسل الجلوكوز واتركي الخليط يغلي حتى يأخذ لونًا ذهبيًا (كراميل فاتح). - أضيفي الفول السوداني المحمص وقلبي بسرعة حتى يتغلف بالكامل بالخليط. - اسكبي المزيج فورًا في صينية مدهونة قليلًا بالزيت أو على ورق زبدة. - افرديه بملعقة مدهونة بالزيت أو بالنشابة بسرعة قبل أن يبرد. - اتركيه يبرد تمامًا ثم قطعيه إلى مربعات أو مستطيلات. نصيحة: يجب العمل بسرعة أثناء خلط الفول بالكراميل حتى لا يجمد قبل فرده. يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل
