1. خصائص مضادة للالتهابات

الكركم يحتوي على الكركمين، وهو مركب فعال يمتلك خصائص قوية مضادة للالتهابات. يمكن أن يساعد في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم، والتي ترتبط بالعديد من الأمراض مثل التهاب المفاصل وأمراض القلب.

 2. مضاد قوي للأكسدة

الكركمين أيضًا مضاد أكسدة قوي، مما يعني أنه يساعد الجسم في محاربة الجذور الحرة التي تسرّع الشيخوخة وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض.

 3. دعم صحة الدماغ

الكركمين قد يُعزز من مستويات عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ (BDNF)، وهو بروتين يرتبط بتحسين الذاكرة والوظائف الإدراكية، وقد يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر.

 4. تحسين الهضم

الكركم يُستخدم تقليديًا لتخفيف مشاكل الهضم والانتفاخ، وإضافة كمية صغيرة منه إلى القهوة يمكن أن تُساعد على تقليل اضطرابات المعدة المرتبطة بالكافيين.

5. تعزيز المناعة

الكركم له خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات، مما يجعله مقوّيًا طبيعيًا للمناعة، وهو مفيد خصوصًا خلال فصول البرد والشتاء.

6. تحسين المزاج

تشير بعض الدراسات إلى أن الكركمين قد يساعد في تقليل أعراض الاكتئاب والقلق عبر التأثير على مستويات السيروتونين والدوبامين في الدماغ.

 7. دعم صحة القلب

يساعد الكركم في تحسين وظائف بطانة الأوعية الدموية، ما يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم والجلطات.

 8. تحسين فعالية القهوة

مضادات الأكسدة في الكركم قد تعزز فوائد القهوة نفسها، مما يجعل المزج بينهما مشروبًا ذا تأثير مزدوج من حيث تعزيز النشاط والتركيز ومحاربة الالتهاب.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل