المكونات:

كوب واحد من الدقيق.

بيضة واحدة.

نصف كوب من الحليب.

نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

رشة ملح.

ملعقة كبيرة من الزيت.

صلصة طماطم للبيتزا.

جبن موتزاريلا مبشور.

إضافات حسب الرغبة (زيتون، فلفل ألوان، بسطرمة، سلامي، ذرة).

طريقة التحضير:

في وعاء متوسط، يُخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح.

يُضاف البيض والحليب والزيت، ويُقلب الخليط جيداً حتى يصبح قوامه مثل عجينة الكيك.

يُسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت أو مبطنة بورق الزبدة.

يُفرد فوقها صلصة البيتزا، ثم تُوزع الجبن والمكونات المفضلة.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة تقريباً أو حتى تذوب الجبن وتكتسب أطراف العجين لوناً ذهبياً.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل