نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: الجمبرى المقلي فى المنزل, اليوم الاثنين 26 مايو 2025 11:27 مساءً المكونات:500 جرام جمبري مقشر 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة عصير نصف ليمونة 1 بيضة 1/2 كوب حليب 1 كوب دقيق 1 كوب بقسماط (خبز مطحون) زيت غزير للقلي الخطوات: 1. تتبيل الجمبري:في وعاء، ضعي الجمبري وأضيفي عصير الليمون، الثوم البودرة، البابريكا، الكمون، الفلفل الأسود والملح. اتركيه منقوعًا في التتبيلة لمدة 15–20 دقيقة (يمكنك وضعه في الثلاجة). 2. تحضير طبقة التغليف:في وعاء: اخفقي البيضة مع الحليب. جهّزي طبق بالدقيق، وآخر بالبقسماط. 3. تغليف الجمبري:مرري كل قطعة جمبري في الدقيق → ثم خليط البيض → ثم البقسماط (يمكن تكرار الطبقة مرتين لمزيد من القرمشة). 4. القلي:سخّني زيت غزير على نار متوسطة. اقلي الجمبري حتى يصبح لونه ذهبياً (حوالي 2–3 دقائق لكل جهة). ضعيه على ورق مطبخ لتصفية الزيت. يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل
