نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: طريقة عمل بسكويت البرتقال المنزلي, اليوم الاثنين 19 مايو 2025 10:10 مساءً المكونات: 2 كوب دقيق (منخول) 1/2 كوب زبدة (طرية بحرارة الغرفة) 1/2 كوب سكر ناعم 1 بيضة 1/4 كوب عصير برتقال طبيعي 1 ملعقة كبيرة برش قشر برتقال 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر رشة ملح طريقة التحضير: - في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا وهشًا. - أضيفي البيضة والفانيليا، واخفقي جيدًا حتى تتجانس المكونات. - أضيفي عصير البرتقال وبرش البرتقال وقلّبي برفق. - في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح. - أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل مع العجن حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة لا تلتصق. - شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة، أو افرديها وقطّعيها بأشكال حسب الرغبة. - ضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بين كل قطعة. - سخني الفرن مسبقًا على حرارة 180° مئوية. - اخبزي البسكويت لمدة 10–12 دقيقة أو حتى يأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا من الأطراف. - اتركي البسكويت يبرد تمامًا قبل التقديم أو التخزين. يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل
