نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: الخبز الفرنسي السريع في 5 دقائق .. طريقة سهلة ولذيذة بدون خميرة, اليوم الثلاثاء 8 أبريل 2025 12:02 صباحاً إليكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير الخبز الفرنسي في 5 دقائق المكونات 2 كوب من الدقيق (يفضل دقيق الخبز) 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة من الملح 1/2 كوب من الماء 1 ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة (اختياري) 1/2 ملعقة صغيرة من السكر (اختياري) طريقة التحضير: - في وعاء، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر والملح (وأيضًا السكر إذا كنتِ تفضلين قليلًا من الحلاوة في العجين). - أضيفي الماء إلى المكونات الجافة تدريجيًا وامزجيها حتى يتكون لديكِ عجينة لينة. إذا أردتِ إضافة زيت أو زبدة، ضعيها الآن وامزجيها جيدًا. - اعجني العجينة باستخدام يديكِ لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تصبح ناعمة ومرنة. - قسمي العجينة إلى قطعتين أو ثلاث حسب الحجم الذي ترغبين فيه، ثم قومي بتشكيلها على شكل أرغفة صغيرة أو بشكل رغيف طويل مشابه للخبز الفرنسي التقليدي. - سخني مقلاة ثقيلة على نار متوسطة، ثم ضعي الأرغفة فيها وغطّيها لمدة 3-5 دقائق، حتى يتحمر الجزء السفلي. - بعد ذلك، اقلبي الأرغفة على الجهة الأخرى واطبخي لمدة 3-5 دقائق إضافية، حتى تحصلين على لون ذهبي جميل على كل الجوانب. - قدمي الخبز الفرنسي السريع فورًا مع الزبدة أو الجبن أو أي مكونات تحبينها. يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل
