نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: تحضير الكيكة الاسفنجية, اليوم الثلاثاء 1 أبريل 2025 12:14 مساءً المكونات: 4 بيضات1 كوب سكر1 كوب دقيق أبيض (منخول)1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودررشة ملح1/2 كوب ماء دافئ1 ملعقة صغيرة فانيليا الخطوات: 1. تجهيز الفرنسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (356 فهرنهايت). في هذه الأثناء، قومي بإعداد القالب من خلال دهنه بقليل من الزبدة ورشه بالدقيق. 2. خفق البيض والسكرفي وعاء كبير، اسلقي البيض مع السكر باستخدام الخفاقة الكهربائية. ابدئي بخفقهما معًا على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كثيفًا وشاحبًا. 3. إضافة المكونات الجافةفي وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح. بعد ذلك، قومي بإضافة هذا الخليط تدريجيًا إلى خليط البيض والسكر مع الاستمرار في الخفق. 4. إضافة الماء والفانيلياقومي بإضافة الماء الدافئ والفانيليا إلى المكونات واخفقي المزيج حتى يتجانس تمامًا. 5. صب الخليط في القالباسكبي الخليط في القالب الذي تم تجهيزه، ثم قومي بهز القالب برفق لإخراج الفقاعات الهوائية. 6. الخبزأدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقًا، واتركيه لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج. يمكنك التحقق من نضوج الكيكة من خلال إدخال عود خشبي، وإذا خرج نظيفًا، فإن الكيكة قد نضجت. 7. التبريد والتقديمعندما تصبح الكيكة جاهزة، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في القالب لمدة 10 دقائق. بعد ذلك، انقليها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا قبل التقديم. يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل
