نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: كرسبي الدجاج المقرمش, اليوم الاثنين 24 مارس 2025 09:28 مساءً المكونات: كيلو من صدور الدجاج1 كوب من الدقيق1 كوب من فتات الخبز (بانية)2 بيضات1 ملعقة صغيرة من الملح1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1 ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الحلو)زيت للقليخطوات التحضير1. تحضير الدجاجقم بتقطيع صدور الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم، ثم قم بتتبيلها بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا. تأكد أن كل قطعة تغطي بالتوابل بشكل جيد. 2. تجهيز الخلطةفي وعاء عميق، قم بخفق البيضتين جيدًا. في وعاء آخر، اخلط الدقيق مع قليل من الملح والفلفل. وفي وعاء ثالث، ضع فتات الخبز. 3. تغليف قطع الدجاجخذ قطعة من الدجاج وضعها في وعاء الدقيق، تأكد من تغطيتها جيدًا، ثم انقلها إلى خليط البيض، وأخيرًا قم بتغليفها بفتات الخبز حتى تتغطى تمامًا. 4. القليفي مقلاة على نار متوسطة، سخن الزيت حتى يصبح ساخنًا. ضع قطع الدجاج المغلفة في الزيت بحذر وقم بقليها حتى تحصل على لون ذهبي جميل، يستغرق حوالي 5-7 دقائق لكل جانب. التقديمعند الانتهاء من القلي، قم بنقل قطع الدجاج إلى طبق يحتوي على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد. يمكنك تقديم الدجاج الكريسبي مع صلصة باربكيو أو أي صلصة تفضلها. يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل
